沒時間做很復雜的菜,簡單又好吃的菜是每個媽媽的必備!魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,非常適合孩子!

用料

處理干凈的魷魚

兩三只

五六瓣

生抽

一小勺

蠔油

一小勺

一小勺

老抽

一點點

孜然粉

自己喜歡的量

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  1. 魷魚熱水燙一分鐘,撈起,不要燙老了!

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  1. 油熱下蒜頭爆香。

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  1. 下魷魚炒一分鐘。

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  1. 加 生抽,蠔油,老抽,白糖,炒30秒

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  1. 加入孜然(自己喜歡的量) 和蔥花。 就可以吃了!

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魷魚是小廚的最愛,它熱量非常低,吃撐都不用擔心長肉,而且它的營養(yǎng)價值極高,它富含鈣、磷、鐵等微量元素,利于骨骼的生長發(fā)育和造血,孩子多吃點可以強筋健骨,它還有豐富的蛋白質(zhì),人體必需的氨基酸和牛黃酸,可以緩解疲勞,恢復視力,現(xiàn)在的孩子們學習任務很重,每天學下來疲憊不堪,好多孩子小小年紀都戴上了眼鏡,多吃點魷魚,可以改善這些癥狀,讓孩子們以最好的精神狀態(tài)面對每一天的學習生活。
對小廚來說,魷魚怎么做都是最愛,今天下班晚了,要想做得又快又好吃,那就來清蒸鮮魷吧,人間美味,你也來試試。
(下班晚了,急吼吼的,魷魚須上的膜沒有撕,面積太小,不好撕,沒時間撕了,你們不要學我喲。)