作者丨內(nèi)參君
編審丨橘子
在2025 年第112屆成都春季糖酒會(huì)上，不少踏入西博城11號(hào)館的觀眾，都會(huì)瞬間被一座“游樂場”所吸引。過山車造型的“探險(xiǎn)島”、充滿童趣的旋轉(zhuǎn)木馬、交織著春季限定西瓜派和橙意滿咖香氣的“幸福派餐廳”…… 一位現(xiàn)場觀展的經(jīng)銷商駐足感嘆，“如今的好麗友，不僅在賣零食，更在販賣一種生活方式。”
在當(dāng)下的零食市場，沉浸式體驗(yàn)無疑是品牌與消費(fèi)者的一場深度對話。當(dāng) 用“快樂引力場” 打造年輕化品牌體驗(yàn)新標(biāo)桿 踏入好麗友展位，仿佛置身于一個(gè)充滿童趣與歡樂的零食游樂場。從主通道進(jìn)入，首先映入眼簾的是 “膨膨探險(xiǎn)島”，這里是膨化產(chǎn)品的展示區(qū)，以過山車元素巧妙展現(xiàn)膨化食品帶來的刺激味覺體驗(yàn)；將視線右移，一個(gè)溫馨浪漫的 “幸福派餐廳”為觀展觀眾提供了一個(gè)舒適的空間，在這里可以品嘗到好麗友的經(jīng)典產(chǎn)品和“零食營養(yǎng)+”戰(zhàn)略產(chǎn)品；還有夢幻的 “旋轉(zhuǎn)木馬” 區(qū)域，孩子們可以在這里盡情玩耍，同時(shí)也能接觸到好麗友的兒童相關(guān)產(chǎn)品。 在談及展位設(shè)計(jì)的初衷，中國好麗友市場部負(fù)責(zé)人閆宇菲告訴食品內(nèi)參，“我們希望通過這種沉浸式的展位設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者能夠沉浸在好麗友的品牌世界中，感受到好麗友帶來的快樂和溫暖?！笨梢哉f，好麗友展位的設(shè)計(jì)不僅是對品牌年輕化的一次有力詮釋，更是其對消費(fèi)者需求的深刻理解和回應(yīng)。 值得一提的是，為充分利用春糖會(huì)的首發(fā)優(yōu)勢，好麗友此次攜全線春季新品集中亮相，部分全球優(yōu)選進(jìn)口品也在本屆春糖實(shí)現(xiàn)首展，共推出11款新品，為歷屆參展之最。 據(jù)閆宇菲介紹，這其中季節(jié)款產(chǎn)品如橙意滿咖、西瓜派等，巧妙地將當(dāng)季水果的美味與好麗友的產(chǎn)品相結(jié)合，為消費(fèi)者帶來了全新的味覺體驗(yàn)。創(chuàng)新口味產(chǎn)品如 “嘶哈” 辣味膨化食品，有山城辣子雞、芥末章魚、韓式炒年糕三種口味，不僅滿足了消費(fèi)者對辣味的喜愛，還拓展了零食的社交場景。 閆宇菲直言，此次好麗友推出的新品在創(chuàng)新上注重場景拓展、復(fù)合口味開發(fā)，并融合健康化概念，未來還有更多兼顧營養(yǎng)、美味、輕負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品和消費(fèi)者見面。 全方位創(chuàng)新融合， 精準(zhǔn)“交友”年輕客群 在中國市場深耕30年，“創(chuàng)新”早已成為刻在好麗友基因中的詞匯。 典型如，在“零食營養(yǎng)+”戰(zhàn)略下，好麗友加速“三減”產(chǎn)品以及基于健康食材產(chǎn)品的研發(fā)，接連推出了極具市場競爭力的創(chuàng)新產(chǎn)品。2025年上市的“0糖0脂”果滋果心就是成果之一，而燕麥曲奇（24%燕麥添加）等“零食營養(yǎng)+”產(chǎn)品線，則通過功能性食材添加重新定義健康零食標(biāo)準(zhǔn)。 更具前瞻性的是，好麗友的研發(fā)已從單一成分調(diào)整轉(zhuǎn)向系統(tǒng)性創(chuàng)新——如果滋果心2025推出的春季限定款口味，其中濃果滋果心添加99%果汁（以原果汁計(jì)），讓消費(fèi)者品嘗到濃郁真實(shí)的水果風(fēng)味。而果滋果心“花”系列添加真實(shí)花瓣，讓人在品嘗瞬間就能感受到鮮果與花香的美妙邂逅。 創(chuàng)新遠(yuǎn)不僅僅發(fā)生在產(chǎn)品端，更深層次的還有對全渠道布局與全球化反哺的本土智慧。 在渠道裂變背景下，觀察到零食量販渠道在下沉市場具備的爆發(fā)式潛力，好麗友通過“定制化SKU+供應(yīng)鏈保供”組合拳應(yīng)對，以經(jīng)典產(chǎn)品如泡菜味薯片通過口味延伸覆蓋更多消費(fèi)場景，而散裝稱重模式則實(shí)現(xiàn)渠道滲透與消費(fèi)頻次的雙提升。 據(jù)中國好麗友公共事務(wù)部總監(jiān)張曉艷透露，2024年，得益于中國市場的出色表現(xiàn)，整個(gè)集團(tuán)和中國好麗友的業(yè)績均創(chuàng)歷史新高，其中，好麗友發(fā)力量販零食賽道，銷售業(yè)績同比實(shí)現(xiàn)翻番。 為進(jìn)一步推動(dòng)全渠道融合，據(jù)悉，2025年好麗友將深化與經(jīng)銷商“共生共贏”模式。在推動(dòng)全渠道融合方面，通過全鏈路數(shù)據(jù)共享、數(shù)字化培訓(xùn)，提升經(jīng)銷商對市場的響應(yīng)能力。同時(shí)，為不同渠道定制產(chǎn)品，如針對零食店渠道開發(fā)數(shù)十款產(chǎn)品，滿足其獨(dú)特需求，保障供應(yīng)，提升經(jīng)銷商利潤空間。此外，好麗友還將重點(diǎn)布局便利店、內(nèi)容電商等渠道，與經(jīng)銷商合力打造“出圈”爆品，為行業(yè)增長注入新動(dòng)能，增強(qiáng)經(jīng)銷商信心。 百億投資與可持續(xù)發(fā)展并行， 好麗友“在中國，為世界” 正如一位行業(yè)人士所言，好麗友證明了中國市場不僅是消費(fèi)腹地，更是全球零食創(chuàng)新的試驗(yàn)田。 事實(shí)上，自1995年入華，好麗友便始終致力于整合全球研發(fā)資源，推動(dòng)“中國制造”向“中國創(chuàng)造”升級(jí)，其后，更提出了“中國原創(chuàng) 暢銷世界”的愿景。如中國研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新推出的果滋果心軟糖，在傳統(tǒng)軟糖基礎(chǔ)上加入高達(dá)50%的果汁，并實(shí)現(xiàn)“可以剝皮吃”的獨(dú)特產(chǎn)品形態(tài)。這款產(chǎn)品在中國市場大賣的同時(shí)，還拓展到韓國、俄羅斯等市場，引領(lǐng)“剝皮軟糖”潮流走向世界。 這種創(chuàng)新反哺的背后，是深耕中國30年建立的完整本土化體系：在供應(yīng)鏈布局上，好麗友30年累計(jì)投入近百億打造4座現(xiàn)代化工廠，構(gòu)建“TQM”全面品質(zhì)管理體系，確保原料全球甄選的品質(zhì)；在原料端，內(nèi)蒙古土豆農(nóng)場確保原料可控，彰顯深耕中國市場的決心。 尤為值得一提的是，作為休閑食品龍頭，好麗友憑借“零食營養(yǎng)+”戰(zhàn)略引領(lǐng)健康風(fēng)尚的同時(shí)，同樣將可持續(xù)發(fā)展從成本項(xiàng)轉(zhuǎn)為品牌資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)向善的正向循環(huán)。 據(jù)張曉艷介紹，從2015年起，集團(tuán)就將新環(huán)境經(jīng)營作為基本經(jīng)營方針，持續(xù)構(gòu)建綠色工廠，推動(dòng)零碳辦公，如在北京工廠周邊種植碳匯林中和辦公產(chǎn)生的碳。在公益行動(dòng)方面，重視青少年環(huán)保教育，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，讓善意成為核心競爭力，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。 總結(jié) 30年間，好麗友以產(chǎn)品為紐帶，深度融入中國市場。這家以“派”起家的企業(yè)，正用不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、優(yōu)化渠道合作、踐行社會(huì)責(zé)任，書寫全球零食行業(yè)的新敘事——正如其內(nèi)蒙古農(nóng)場中蓬勃生長的馬鈴薯，深植中國沃土，終將收獲世界青睞。
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