2025HOTELEX上海展將于3月30日-4月2日隆重開展！西諾迪斯將首次亮相上海Hotelex國際酒店餐飲業(yè)博覽會。西諾迪斯是法國SAVENCIA集團在中國的子公司，成立于1996年，專注于烘焙、西點和甜品領(lǐng)域，提供優(yōu)質(zhì)的奶制品、烘焙西點原料等產(chǎn)品，為餐飲行業(yè)提供一站式解決方案，激發(fā)餐飲從業(yè)者的靈感，共創(chuàng)美味。
展位號：2.1館G25 SINODIS展臺
直播時間：3月30號10:55-13:00
地址：上海國家會展中心，上海市青浦區(qū)崧澤大道333號
開展日期：2025年3月30號-4月2號
此次西諾迪斯將攜愛樂薇、法芙娜、艾達曼、新悅純牧、蔻曼、萊斯居爾等多個知名品牌共同亮相。同時，西諾迪斯還將推出多款新品：若香怡TADOKA鉆石形香草提取物、君度糖漬櫻桃1kg、索薩糖漬陳皮。
3月30日上午10:55分，全球烘焙指南視頻號直播，由泡泡烘焙不藏私帶著大家一起逛展，更有明星產(chǎn)品愛樂薇和新悅純牧品牌攜手西諾迪斯兩位星廚分別現(xiàn)場演示2場精彩法甜demo，期間抽獎不斷，互動好禮！直播將從甜品、飲品、烘焙等多方面入手，為酒店、烘焙、茶飲三大渠道提供靈感配方，助力行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
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·展臺亮點搶先看·
本次直播有兩場精彩現(xiàn)場制作環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場將演示2款適合當(dāng)下的春季法甜，精彩不容錯過！
法系奶油制作而成的2款甜品
▲焙烤香草碧根果撻
▲海邊漫步
新系奶油制作而成的2款甜品
▲花開柚上
▲蔬胡小田園
為了在直播中為大家提供更具針對性的幫助，我們決定提前四款法甜配方，配方包含愛樂薇和新悅純牧兩款稀奶油的應(yīng)用。如果粉絲們對這些配方有任何疑問，歡迎進群留言，或者在評論區(qū)留言。小助手會提前收集大家的問題，并在直播中安排兩位主廚為大家答疑解惑。
直播產(chǎn)品配方
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留下關(guān)于配方/技術(shù)問題
這場直播中所有主廚演示的配方，屆時都可以進行下載，大家鎖定直播就可以免費獲取喔！此外，在整個展會期間（3月30日、3月31日和4月1日），西諾迪斯展位還為大家準(zhǔn)備了為期三天的廚師演示試吃活動。大家不妨親臨現(xiàn)場，線下體驗這些美食的魅力！
此次展會除了有精彩的演示demo外，此次特邀泡泡烘焙不藏私的泡泡擔(dān)任主持人。泡泡深耕烘焙行業(yè)多年，是西諾迪斯的忠實粉絲。
直播中，主持人泡泡將分別從酒店餐廳、烘焙西點、茶飲渠道三個角度切入，與大家探討行業(yè)趨勢、分享經(jīng)典配方、推薦優(yōu)質(zhì)原料等，激發(fā)主廚在不同場景中的靈感。同時，她還會結(jié)合當(dāng)下的大健康趨勢，分析消費者關(guān)注的焦點，探討企業(yè)在這一趨勢下的切入點，以及優(yōu)質(zhì)原料如何助力行業(yè)健康發(fā)展。
展位區(qū)域分布
西諾迪斯展位分為奶制品、西點、廚師演示、西諾迪斯尊享購體驗四大區(qū)域。西諾迪斯尊享購可現(xiàn)場體驗，有工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)使用，直播也會給大家詳細講解。
逛展期間，也會給大家介紹上新的三款產(chǎn)品：索薩糖漬陳皮、若香怡TADOKA鉆石形香草提取物、君度糖漬櫻桃1kg。無論是應(yīng)用在西點烘焙中，還是添加在冰淇淋里，都能以其獨特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì)，為美食增添別樣的美味，帶來全新的味覺體驗。
點擊福袋參與抽實物大獎
在直播中，我們會發(fā)起兩輪抽獎活動！包括當(dāng)天直播中主廚們使用的愛樂薇超高溫滅菌稀奶油和新悅純牧超高溫滅菌攪打稀奶油，點擊福袋發(fā)送口令即可參與抽獎?。▽嶋H抽獎禮品以現(xiàn)場直播中抽出的產(chǎn)品為準(zhǔn)。）
星廚在線答疑解惑
直播過程中免費獲取配方，chef實時在線，隨時解答配方操作中的疑問。
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最后，誠邀各位粉絲們線下前來西諾迪斯展位，除了現(xiàn)場試吃環(huán)節(jié)，還能一起互動贏好禮！在三天活動中，西諾迪斯邀請多位星廚，帶來9場創(chuàng)意配方的制作演示，就在2.1館-G25，大家千萬不要錯過！
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