為進(jìn)一步做好食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)“紅黑榜”管理工作，督促其全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。南皮縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)推進(jìn)我縣食品“三小”質(zhì)量提升工作，將證照齊全、設(shè)施設(shè)備齊全、環(huán)境優(yōu)良、食品安全制度執(zhí)行到位的經(jīng)營(yíng)戶作為“紅榜”對(duì)象，將環(huán)境臟亂差、設(shè)施設(shè)備不全、未落實(shí)食品安全制度的經(jīng)營(yíng)戶作為“黑榜”對(duì)象，向社會(huì)公示，接受公眾監(jiān)督，督促經(jīng)營(yíng)單位主動(dòng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，以達(dá)到整改提升效果，保證食品安全?，F(xiàn)將2025年2月份食品“三小”紅黑榜名單公示如下:

2025年2月份食品“三小”紅黑榜名單

紅黑榜

經(jīng)營(yíng)單位名稱

上榜理由

紅榜一

南皮縣阿敏樂(lè)快餐店

環(huán)境衛(wèi)生，布置明亮整齊

紅榜二

南皮縣煥云快餐店

衛(wèi)生環(huán)境整潔，布置整齊，制度齊全

紅榜三

南皮縣南花快餐服務(wù)店

衛(wèi)生環(huán)境好，擺放整潔

紅榜四

南皮縣俊康面食館

擺放整潔，干凈，有秩序

紅榜五

南皮縣馨華快餐店

地板干凈，衛(wèi)生良好

黑榜一

南皮縣王澤刀削面

布置、原料堆放混亂

黑榜二

南皮縣蘭姐快餐店

經(jīng)營(yíng)環(huán)境大量污漬、油漬

黑榜三

南皮縣吉食來(lái)快餐店

后廚環(huán)境臟亂

黑榜四

南皮縣石楊快餐服務(wù)店

衛(wèi)生差，擺放亂

黑榜五

南皮縣二姑餐飲店

秩序差，衛(wèi)生不干凈