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除了硬件之外,胖東來更值得關(guān)注的是它的軟環(huán)境。什么叫軟環(huán)境呢?包括兩方面:一個(gè)是服務(wù)過程中的細(xì)節(jié),也就是服務(wù)的顆粒度;另外一個(gè)是賣場(chǎng)里的人文環(huán)境,也就是顧客能感知到的人情味。

先來看服務(wù)過程中的細(xì)節(jié)。在許昌胖東來時(shí)代廣場(chǎng)外面的廣場(chǎng)中,有一個(gè)免費(fèi)停車棚,供顧客停放自行車或者電動(dòng)車。許昌跟北京、上海這種大城市不同,很多顧客是騎自行車或者電動(dòng)車去購(gòu)物的。免費(fèi)停車棚考慮到了這部分顧客的需求,按說服務(wù)做到這一步就已經(jīng)很細(xì)致了,但胖東來并沒有止步于此。在免費(fèi)停車棚,胖東來提供了降溫水桶和毛巾。夏季溫度很高的時(shí)候,車停在戶外,車座溫度會(huì)升高,再騎的時(shí)候不方便,用涼水和毛巾擦一下,既能清潔又能降溫,這大大方便了騎車人。