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涮羊肉、羊肉串、手把肉……餐桌上，羊肉是不少人的心頭好！但是，你真的知道羊肉該怎么吃嗎？一起來看↓↓↓

?按照“營養(yǎng)高，口感好”的標準，建議吃這4個部位：羊上腦、羊里脊、羊頸肉、羊胸肉。

?按照“高脂，高熱量，高膽固醇，但確實好吃”的標準，建議少吃這4個部位：羊肋排、羊肩肉、羊尾油、羊雜（以羊肺為例）。

??含有病變淋巴結、甲狀腺、腎上腺的羊肉，因含有病變組織或者內(nèi)分泌腺，對健康有威脅，千萬不要食用。

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編輯 | 趙寧寧

主編 | 楊公元

監(jiān)審 | 宋錦峰

來源 | 央視新聞、科普中國

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