大家好，我今天來給大家分享一道不一樣的瑪?shù)铝盏案狻踝釉煨?a class="keyword-search" >瑪?shù)铝盏案?/a>，瑪?shù)铝盏案庠谒械案庵凶龇ㄋ闶潜容^簡(jiǎn)單容易上手的，一般推薦烘焙新手做，失敗率不高，這款蛋糕的特點(diǎn)是不需要打發(fā)等有技巧有技術(shù)含量的操作，而做出的蛋糕口感沒有像戚風(fēng)蛋糕那樣的蓬松，感覺就像是北京傳統(tǒng)的老式油糕吃起來的感覺，但是很細(xì)膩，很濃醇
我今天分享的這道瑪?shù)铝盏案饧尤肓丝煽煞?，是可可口味兒的，外形就像一顆碩大的栗子，特別的可愛，入秋了，也到了吃栗子的季節(jié)，做個(gè)栗子造型的瑪?shù)铝盏案獍?，正好?yīng)個(gè)景，家里的小朋友喜歡的不得了，這次不用我控制他吃甜食，他自己就舍不得吃了
我今天做的這道瑪?shù)铝盏案饪偣灿脮r(shí)不超過半小時(shí)，對(duì)于烘焙來講真的算是非?？炝?，并且大人孩子又都特別喜歡，如果你時(shí)間不多，家里又有喜歡吃甜品的寶寶，那么這道瑪?shù)铝盏案饩吞m合你了

用料

細(xì)砂糖

50克

泡打粉

3克

黃油

80克

雞蛋

2個(gè)（?。?/p>

低筋面粉

80克

可可粉

5克

白芝麻（裝飾）

適量

栗子造型瑪?shù)铝盏案猓伺浞讲桓刹挥舶胄r(shí)搞定的做法

1. 黃油提前隔水融化備用

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1. 雞蛋，細(xì)砂糖放入小盆，充分?jǐn)嚢杈鶆?，至?xì)砂糖基本融化

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1. 篩入低筋面粉，可可粉，泡打粉

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1. 充分?jǐn)嚢杈鶆蛑翢o干粉

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1. 加入融化的黃油繼續(xù)攪拌
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1. 最終得到比較濃稠的面糊

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1. 裝入裱花袋中

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1. 在法焙客栗子蛋糕模具中擠入面糊，八分滿即可，多次上下震蕩，盡量震出小氣泡

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1. 烤箱預(yù)熱170度，中層，上下火烤15-20分鐘即可

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1. 烤好晾涼，輕松脫模

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1. 在栗子底部抹蜂蜜，蘸滿白芝麻，是不是就更逼真了

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