4月5日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)在西鄉(xiāng)東裕茗園拉開(kāi)帷幕。
由AITO問(wèn)界西安浐灞用戶中心、陜西省茶文化研究會(huì)、和運(yùn)茶業(yè)聯(lián)合舉辦的“問(wèn)界雅集 春茶之約 愛(ài)心助農(nóng) 以茶會(huì)友”茶文化體驗(yàn)活動(dòng)走進(jìn)西鄉(xiāng)東裕茗園，近60名問(wèn)界用戶熱情參與，共同沉浸于采茶、制茶、品茶的樂(lè)趣之中，用購(gòu)買傳遞對(duì)茶農(nóng)的支持。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，眾人興致勃勃地背起茶簍，有序步入蔥郁茶園。工作人員站在茶樹旁，細(xì)致講解茶葉采摘的技術(shù)要點(diǎn)，從如何甄別芽葉、拿捏采摘角度，到掌控力度輕重，事無(wú)巨細(xì)。大家認(rèn)真聆聽(tīng)，隨后紛紛彎下身子，依照所學(xué)技巧開(kāi)始采摘鮮葉。
然而，近一個(gè)小時(shí)過(guò)去，簍中的茶葉卻寥寥無(wú)幾。初次上陣，看似簡(jiǎn)單的采茶操作，實(shí)際操作起來(lái)卻頗具難度，讓大家真切體會(huì)到茶農(nóng)日常勞作的不易。
采完茶，大家走進(jìn)制茶體驗(yàn)區(qū)，東裕茗茶的制茶師細(xì)致演示茶葉炒制流程，小朋友們圍聚一旁，興奮地參與殺青、揉捻等傳統(tǒng)制茶工藝體驗(yàn)，小手雖稚嫩，卻滿是對(duì)傳統(tǒng)技藝的好奇與認(rèn)真。
隨后，大家走進(jìn)品茶區(qū)，東裕茶藝師帶來(lái)的《漢茶賦》茶藝表演優(yōu)雅絕倫，一招一式盡顯茶文化的古韻風(fēng)姿。
“秦嶺北麓，生態(tài)凈土，孕育了以漢中仙毫為代表的陜西綠茶，高山云霧滋養(yǎng)，氨基酸含量高，滋味鮮爽，回甘悠長(zhǎng)，安全好喝。”陜西省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東裕品牌創(chuàng)始人張為國(guó)進(jìn)行了主題分享，深入剖析陜西深厚的茶文化底蘊(yùn)，生動(dòng)講解了陜西綠茶獨(dú)特之處，讓大家對(duì)陜西茶有了更深刻的認(rèn)知。
經(jīng)過(guò)近半天的全流程體驗(yàn)，參與活動(dòng)的車主們感觸頗深，很多人現(xiàn)場(chǎng)下單采購(gòu)，用購(gòu)買傳遞對(duì)茶農(nóng)的支持。大家紛紛感慨，親身體驗(yàn)才深知采茶制茶的艱辛，也更能領(lǐng)略茶葉背后蘊(yùn)含的獨(dú)特魅力。
車主們表示，回去后一定要向更多人普及陜西茶文化，倡導(dǎo)大家“多喝茶，喝陜西茶”，以實(shí)際行動(dòng)助力家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
陜西省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)張為國(guó)表示，此次聯(lián)合問(wèn)界車友會(huì)開(kāi)展家庭化、親子化采茶體驗(yàn)，是今年茶文化五進(jìn)工作的具體推進(jìn)，下一步陜西省茶文化研究會(huì)還將聯(lián)合學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等開(kāi)展更加豐富的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，更好地傳播推廣陜西茶文化。
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