生態(tài)、文化與美酒的春日盛宴
編輯 | 勝馬財(cái)經(jīng) 歐陽(yáng)文
四月的秦嶺，春意盎然，櫻花如雪。
4月11日，金徽酒秦嶺櫻花節(jié)正式拉開帷幕，為全國(guó)游客帶來了一場(chǎng)融合生態(tài)、文化與美酒的春日盛宴。
4月12日，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)—金徽生態(tài)釀酒園內(nèi)，2025“櫻花時(shí)節(jié)秦嶺春釀”典藏封壇暨開釀儀式隆重舉行。來自全國(guó)各地的專家學(xué)者、媒體記者、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、合作伙伴及游客齊聚一堂，共賞櫻花之美，共品金徽佳釀，共同見證這一場(chǎng)集生態(tài)探秘、非遺工藝體驗(yàn)、文化雅集與互動(dòng)游園于一體的沉浸式春游盛會(huì)。
傳承千年工藝 致敬春釀之美
金徽酒黨委書記、副總裁黃小東在開釀儀式上致辭：“承千年工藝，守釀酒初心。每年櫻花盛開之際，金徽人都會(huì)舉辦典藏活動(dòng)，恭祭酒神，祈愿佳釀流芳。這不僅是對(duì)傳統(tǒng)釀酒文化的傳承，更是對(duì)消費(fèi)者的真誠(chéng)回饋。”他強(qiáng)調(diào)，金徽酒秦嶺櫻花節(jié)已成為企業(yè)重要的文化IP，象征著金徽酒對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守與對(duì)美好生活的追求。
在濃香西北第一窖，金徽酒第三代釀酒傳承人主持開釀儀式，誦讀酒經(jīng)、背祖訓(xùn)、引泉水，并以傳統(tǒng)祈福儀式敬謝酒祖。隨著一聲“開釀咯”，釀酒工匠們默契配合，蒸汽升騰間，百年窖池中的五谷精華歷經(jīng)150天雙輪發(fā)酵，終成秦嶺春釀——一年僅此一季的珍貴佳釀。
春釀儀式結(jié)束后，嘉賓們紛紛以封壇致敬人生不凡，以定制呈現(xiàn)尊享。
沉浸式體驗(yàn) 共赴櫻花之約
連日來，金徽生態(tài)釀酒園內(nèi)花香與酒香交織，游客們徜徉于櫻花樹下，參與豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng)：
文化體驗(yàn)：霓裳櫻影漢服秀、DIY調(diào)酒、非遺釀酒工藝展示；
趣味挑戰(zhàn)：秦嶺消消樂、聞香辨酒、看花識(shí)酒；
美食盛宴：小吃一條街匯聚隴南特色風(fēng)味；
線上互動(dòng)：抖音挑戰(zhàn)賽“櫻花時(shí)節(jié)秦嶺春釀”吸引全國(guó)達(dá)人打卡。
4月13日下午14:30，徽縣文化旅游節(jié)系列活動(dòng)及隴南師專助力演出將在金徽酒文化廣場(chǎng)精彩上演，為櫻花節(jié)再添一抹文化亮色。
匠心釀造 致敬美好生活
未來，金徽酒將繼續(xù)秉持“釀造生態(tài)酒，傳遞正能量”的使命，以品質(zhì)立身、以文化鑄魂，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更醇美的生態(tài)佳釀。
在秦嶺最絢爛的春天，金徽酒誠(chéng)邀廣大消費(fèi)者赴一場(chǎng)櫻花之旅，踏著春風(fēng)追一朵閑云，數(shù)著櫻花聽蟲鳴鳥語(yǔ)，金徽酒與您相約。
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