自做香煎五花肉,決不輸給外邊的燒烤攤,它表皮酥脆,肥而不膩,一口下去滿口流油。

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自做方法:
精挑細(xì)選的五花肉500克,清洗干凈后切薄片

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將切好的五花肉放到不銹鋼盆中,加入 生抽料酒各一勺,耗油一勺,淀粉一勺,白芝麻一勺,燒烤料一勺,辣椒粉一勺
將它抓勻,腌制20分鐘備用。

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20分鐘后,鍋中加一勺油,將腌制好的五花肉下鍋。

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中火煎制二面金黃酥脆,即可出鍋了。

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喜歡吃五花肉的姐妹們,你們趕緊行動起來吧~
小貼士:搭配上生菜吃,真的絕了!
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