這個(gè)菜譜，雖然用的是普通土豆，但是做法是高山小土豆的通常做法，外皮焦酥，里面粉糯，味道還特別“滋兒”！
如果您覺(jué)得這個(gè)菜譜還是有幫助、有亮點(diǎn)的，請(qǐng)幫忙給個(gè)“關(guān)注”、交個(gè)作業(yè)，在上傳作品后，停留一秒鐘，評(píng)價(jià)“好極了”，讓這個(gè)菜譜保持在8分以上，讓更多廚友看到哦，感謝您的友情支持，給予我堅(jiān)持分享的動(dòng)力！
（原創(chuàng)菜譜，請(qǐng)勿抄襲）

用料

土豆

400克

玉米淀粉

10克

炸油

500克

蔥花

10克

5克

白糖

10克

孜然粉

1克

黑胡椒粉

1克

辣椒粉

5克

生抽

10克

香醋

10克

熟白芝麻

5克

粉糯香炸天高山小土豆的做法

1. 大土豆一個(gè)，去皮（有迷你小土豆更好）

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 切方丁

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 加10克玉米淀粉

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 淀粉無(wú)須過(guò)多，能沾一層吸水即可

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 晃動(dòng)盆子顛勻

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 油溫6成熱，下鍋炸

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 中火炸至金黃酥脆撈出到干的盆子里
2. www.cbikj.com
   www.ztqkj.com
   www.aclkj.com
   www.soqkj.com
   www.etwkj.com
   cbikj.com
   ztqkj.com
   aclkj.com
   soqkj.com
   etwkj.com
   yefkj.com
   mnvkj.com
   auqkj.com
   uuckj.com
   juwkj.com
   mip.yefkj.com
   mip.mnvkj.com
   mip.auqkj.com
   mip.uuckj.com
   mip.juwkj.com
   cp.yefkj.com
   cp.mnvkj.com
   cp.auqkj.com
   cp.uuckj.com
   cp.juwkj.com
   ks.yefkj.com
   ks.mnvkj.com
   ks.auqkj.com
   ks.uuckj.com
   ks.juwkj.com
   blog.yefkj.com
   blog.mnvkj.com
   blog.auqkj.com
   blog.uuckj.com
   blog.juwkj.com
   www.yefkj.com
   www.mnvkj.com
   www.auqkj.com
   www.uuckj.com
   www.juwkj.com
   sg.yefkj.com
   sg.mnvkj.com
   sg.auqkj.com
   sg.uuckj.com
   sg.juwkj.com
   vip.yefkj.com
   vip.mnvkj.com
   vip.auqkj.com
   vip.uuckj.com
   vip.juwkj.com

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 加入配料表里的：蔥花、鹽、白糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、生抽、香醋、熟白芝麻

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 晃動(dòng)盆子顛勻

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 得趁熱吃，外皮是酥脆的。涼了就不焦啦

打開(kāi)網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片