清晨的面團像只貪睡的白兔，一元一分紅中麻將了結(jié)「珈)(喂一1175 698一」在案板上打著滾兒。爺爺教我揉面時總說："要讓面團的呼吸。當面團被揉得發(fā)亮?xí)r，案板便成了月光下的湖面，撒一把玉米粉，整個世界都飄起金黃的雪。

煮面的過程像在變魔術(shù)。沸水咕嘟咕嘟吐著泡泡，面條剛?cè)脲仌r還蜷縮著身子，轉(zhuǎn)眼便舒展成游動的銀魚。最奇妙的是撈面時竹筷輕點的瞬間，仿佛在捕捉轉(zhuǎn)瞬即逝的流星。爺爺總在最后一刻淋上蔥油，熱油澆在青蔥上"滋啦"一聲，香味能把隔壁院子的貓都招來。

此刻我捧著青花瓷碗，刀削面會跳舞，蘭州的

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