【中式養(yǎng)生水市場(chǎng)崛起，競(jìng)爭(zhēng)激烈但挑戰(zhàn)重重】 中式養(yǎng)生水正成為年輕人的新寵，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅猛。2018 年市場(chǎng)規(guī)模僅為 0.1 億元，2023 年已漲至 4.5 億元，同比增長(zhǎng)超 350%，預(yù)計(jì) 2028 年將突破百億元大關(guān)。 2018 年養(yǎng)生水概念初現(xiàn)，山東濰坊公司推出首瓶紅豆養(yǎng)生水，因市場(chǎng)環(huán)境不成熟反響平平。2021 年“一整根”品牌爆火，2023 年元?dú)?a class="keyword-search" >森林等眾多品牌入局，2024 年賽道大爆發(fā)。 目前中式養(yǎng)生水呈現(xiàn)“三國(guó)殺”格局，廠牌企業(yè)、平臺(tái)派和中華老字號(hào)藥房紛紛涉足。競(jìng)爭(zhēng)激烈，包裝、配方搭配不斷創(chuàng)新。 然而，中式養(yǎng)生水存在口味與健康平衡、產(chǎn)品同質(zhì)化、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新不足、價(jià)格偏高等問(wèn)題。未來(lái)，產(chǎn)品差異化將是突圍關(guān)鍵，品牌已開(kāi)始轉(zhuǎn)向“古方現(xiàn)代化”與“場(chǎng)景細(xì)分”方向。