鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田”,農(nóng)歷是一年之中最美的月份之一,進(jìn)入到農(nóng)歷四月,也就意味著夏天已經(jīng)悄然來臨,又到了百花盛開和溫度適宜的好時(shí)節(jié)。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

進(jìn)入到農(nóng)歷四月以后,隨著氣溫的逐漸的升高,以及立夏時(shí)節(jié)的即將到來,這個(gè)時(shí)候人們的戶外活動(dòng)也多了起來,而且很多應(yīng)季的食材也開始逐漸上市,農(nóng)歷四月是享受自然美景,以及養(yǎng)護(hù)身體和品嘗時(shí)令美味的好時(shí)節(jié)。

明日四月初一,記得:1不坐,吃2樣,忌3事,迎夏接福,舒服過夏天。

明日四月初一,記得“1不坐”

冬不坐石,夏不坐木”,這是民間的老傳統(tǒng),而進(jìn)入到農(nóng)歷四月以后,也就意味著初夏時(shí)節(jié)的開始,這個(gè)時(shí)候雨水開始增多,空氣中的濕度也開始加大,并且白天的陽光也變得炙熱起來。

農(nóng)歷四月正是進(jìn)行戶外活動(dòng)的好時(shí)候,而這個(gè)時(shí)候人們出外郊游和賞花的也多,這個(gè)時(shí)節(jié)一定記得不要去坐戶外的木頭,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是木頭吸收潮氣和滋生昆蟲的時(shí)候,坐在木頭上很容易讓身體被濕氣和寒氣侵?jǐn)_到。

明日四月初一,記得“吃2樣”

一,時(shí)令小海鮮

來到四月初一,馬上就要進(jìn)入休漁期,這個(gè)時(shí)候正是抓住海鮮季的尾巴,多吃一些時(shí)令小海鮮解饞的時(shí)候,錯(cuò)過可能就要再等四個(gè)月。

推薦菜譜:梅花肉炒大海兔

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1.大海兔抽去軟骨,擠去眼睛和牙齒清洗干凈,梅花肉剔去白色筋膜后切成薄片。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

2.洗凈的大海兔在上面均勻的改上花刀,小蔥摘洗干凈后切成段。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

3.鍋中燒水,水中加入少許鹽,水開后關(guān)火下入海兔,焯燙至海兔受熱蜷縮后撈出過涼。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

4.鍋中入油,下入姜絲爆出香味后入梅花肉片煸炒均勻,炒至梅花肉變色后下入一部分小蔥段,烹入料酒和一品鮮醬油,下入少許面醬炒勻。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

5.鍋中下入焯燙好的海兔,翻炒均勻后加入蠔油和胡椒粉調(diào)味,淋入水淀粉勾個(gè)薄芡,撒入剩下的小蔥段,滴幾滴香油后即可出鍋享用。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

二,時(shí)令山野菜

農(nóng)歷四月正是各種山野菜大量上市的季節(jié),作為大自然的饋贈,這個(gè)時(shí)節(jié)人們可以適當(dāng)多吃一些天然綠色的食材,感受這初夏時(shí)節(jié)時(shí)令食材的美味。

推薦菜譜:小野蒜炒肉絲

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1.小野蒜摘洗干凈后切成段,里脊肉切成絲,加入料酒、鹽、胡椒粉和水淀粉腌制上漿。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

2.鍋中入油,油溫三成熱時(shí)下入漿好的肉絲,滑炒至肉絲變色后,烹入一品鮮醬油把肉絲炒上色。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

3.鍋中下入切好的小野蒜,跟肉絲一起翻炒均勻,加入鹽和蠔油調(diào)味后即可出鍋享用。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

明日四月初一,記得“忌3事”

一,忌招貓逗狗

進(jìn)入到春夏換季的農(nóng)歷四月,正是一些小動(dòng)物的發(fā)情期,尤其是戶外的流浪貓狗,這個(gè)時(shí)節(jié)都有一定的攻擊性,而且這個(gè)季節(jié)也是昆蟲的繁殖活躍期,戶外的流浪貓狗很有可能滋生寄生蟲。

進(jìn)入到農(nóng)歷四月,就不要招貓逗狗和挑逗不熟悉的寵物,避免被抓傷和咬傷,以及遭到其身上攜帶的寄生蟲和病菌的侵?jǐn)_。

二,忌踩踏農(nóng)村的田地

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

農(nóng)歷四月正是田地里的秧苗生長出來的時(shí)候,因此這個(gè)時(shí)候也到了田間管理的關(guān)鍵期,而這個(gè)時(shí)節(jié)是最忌諱踩踏田地的。

農(nóng)歷四月正是郊游賞花的時(shí)候,因此很多人會去郊區(qū)游玩,這個(gè)時(shí)候記得不要踩踏田地,以免給農(nóng)民造成損失。

三,忌運(yùn)動(dòng)鍛煉過猛

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

四月不減肥,六月徒傷悲”,來到農(nóng)歷四月正是景色和氣溫特別適宜的時(shí)候,因?yàn)橄募疽呀?jīng)悄然來臨,又到了穿衣露肉的季節(jié),因此很多人都想著通過鍛煉來達(dá)到塑形的目的。

但是減肥塑形不是一次二次運(yùn)動(dòng)就能達(dá)到的,這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,而運(yùn)動(dòng)鍛煉過猛,很容易讓身體疲勞和造成身體拉傷,所以這個(gè)時(shí)節(jié)一定記得別運(yùn)動(dòng)鍛煉過猛。

“四月雨晴知晝永,茶煙輕飏落花風(fēng)”,農(nóng)歷四月景色秀麗,溫度和氣候都很適宜,這個(gè)時(shí)節(jié)也是迎夏接福的時(shí)候,記得:1不坐,吃2樣,忌3事,迎夏接福,為舒服度夏做好準(zhǔn)備。