在短視頻平臺(tái)和社交網(wǎng)絡(luò)上，塔斯汀頻繁刷屏，成為現(xiàn)象級(jí)餐飲品牌。從產(chǎn)品創(chuàng)新到商業(yè)模式，塔斯汀有著一套完整且極具競(jìng)爭(zhēng)力的體系，支撐起它的火爆之路。
產(chǎn)品層面，塔斯汀的創(chuàng)新不僅在于中西融合的口味，更在于對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。手工堡胚每日現(xiàn)搟現(xiàn)烤，保證每一口都帶著新鮮出爐的溫度與麥香。在肉類食材上，嚴(yán)格把控供應(yīng)鏈，雞肉、牛肉等均采用高品質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)家腌制配方處理，鮮嫩多汁且入味十足。例如招牌香辣雞腿堡，雞肉炸制得外酥里嫩，香辣味滲透到每一絲纖維中，與酥脆堡胚搭配，口感絕佳。
營(yíng)銷模式上，塔斯汀深諳互聯(lián)網(wǎng)傳播之道。通過(guò)抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)，發(fā)起話題活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)者自發(fā)分享用餐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)裂變傳播。同時(shí)，與熱門IP聯(lián)名、推出限定套餐，制造消費(fèi)熱點(diǎn)，吸引年輕群體打卡。比如與天官賜福合作，推出聯(lián)名套餐和周邊，既提升了品牌的文化內(nèi)涵，又增強(qiáng)了消費(fèi)者的粘性。
在運(yùn)營(yíng)模式上，塔斯汀采用加盟連鎖模式，卻保持了高度的標(biāo)準(zhǔn)化與靈活性。通過(guò)統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范和店面形象，保證品牌在全國(guó)的一致性；又根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好，推出本地化特色產(chǎn)品，如在川渝地區(qū)增加麻辣口味漢堡，滿足多樣化需求。從產(chǎn)品到模式的全維度創(chuàng)新，正是塔斯汀能夠持續(xù)刷屏、在餐飲市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟的核心原因。
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