家住廣州的楊蕊在自家天臺(tái)舉辦了一場(chǎng)“圍爐茶話會(huì)”，用土陶小泥爐、鐵絲網(wǎng)和炭火煮紅茶，和親友圍坐品茗。這種“圍爐煮茶”源于中國(guó)古代文人冬季飲茶習(xí)俗，講究“一杯一盞品人生”，融合了煙火氣與詩(shī)意的中式慢生活。

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近年來(lái)，隨著社交平臺(tái)的傳播，圍爐煮茶成為年輕人冬季社交的新潮流。不同于傳統(tǒng)上中老年人的喝茶方式，年輕人將圍爐煮茶視為一種溫暖、愜意的社交體驗(yàn)，滿足了宅家過(guò)冬和親近自然的雙重需求。圍爐煮茶不僅是傳統(tǒng)文化的回歸，也被賦予了新的內(nèi)涵和玩法，成為年輕人表達(dá)生活態(tài)度和追求慢生活的方式。

圍爐煮茶的流行還帶動(dòng)了相關(guān)消費(fèi)熱潮，茶館推出多樣化套餐，線上線下分享熱度高漲。它既體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化的深厚底蘊(yùn)，也契合了現(xiàn)代年輕人對(duì)健康、儀式感和社交的需求。隨著中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝被列入聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，圍爐煮茶的熱潮彰顯了茶文化在當(dāng)代生活中的持久生命力和美學(xué)價(jià)值。