皮蛋拌黃瓜

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，淋沙許熱油，加生抽，蠔油，鹽，糖，香菜，攪勻
• 皮蛋黃瓜切塊，淋上醬汁即可

薄荷葉炒牛肉

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 牛肉加生抽，蠔油，淀粉，水，油拌勻
• 姜蒜小米辣炒香，下牛肉
• 加點生抽，下薄荷葉，炒勻即可

荔枝排骨

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 醬汁：2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，攪勻
• 排骨冷水下鍋，加蔥姜，料酒煮出血沫撈出洗凈
• 冰糖炒融化，倒排骨炒，倒醬汁炒入味
• 放八角，桂皮，香葉，荔枝，蔥姜，加開水沒過排骨
• 文章來源：HTTPs://mip.ktlnp.cN
• 燜30分鐘，撒上白芝麻即可

山藥玉米排骨湯

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 排骨焯水撈出
• 鍋中放油爆香蔥姜，下排骨炒，加水煮30分鐘
• 放入玉米胡蘿卜山藥，繼續(xù)燉煮30分鐘
• 加鹽即可

干煸茄子

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 茄子切條，加淀粉均勻裹上
• 油熱炸至金黃撈出
• 醬汁：2勺陳醋、1勺白糖，1勺蠔油、2勺生抽，拌勻
• 炒香干辣椒、花椒、蔥段蒜末，倒入醬汁
• 下茄子，快速炒，加香菜即可

香辣雞翅尖

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 雞翅尖加姜片，料酒，水開煮2分鐘撈出
• 油熱炒香蔥，姜蒜，花椒，加勺豆瓣醬炒勻
• 倒入雞翅翻炒，加干辣椒，香葉，八角
• 加生抽、老抽，鹽白糖，白芝麻，翻炒均勻撒蔥花即可

肉沫包菜

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 醬汁：生抽，蠔油，淀粉，老抽，適量清水拌勻
• 包菜焯熟
• 肉沫炒變色，下蔥姜蒜，小米辣
• 下包菜，醬汁，快速翻炒

尖椒雞蛋

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 線椒切段，加一個雞蛋，生抽，蠔油，兩勺淀粉，拌勻
• 油熱煎至兩面金黃即可

口蘑雞胸肉

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

• 雞胸肉切片，加生抽，料酒，淀粉，黑胡椒粉，抓勻腌制20分鐘
• 少油下雞胸肉煎熟，盛出
• 蒜末爆香，下口蘑炒軟
• 倒入雞胸肉，加蠔油，生抽，撒上黑胡椒碎，翻炒均勻即可