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胃作為容納食物的容器，須有脾的運(yùn)化配合，才使食物變?yōu)榫?，以化氣血，維持機(jī)體活動，因而，養(yǎng)胃就是養(yǎng)精元，是身體的“后天之本”。

常聽人說喝醋可以養(yǎng)護(hù)腸胃，這種流言是真的嗎？

醫(yī)生解釋：陳醋雖然具有開胃活血、美容降壓等作用，但是醋酸并不適合所有人。

首先，適當(dāng)喝醋可以緩解疲勞，平衡血液酸堿平衡，利于營養(yǎng)的吸收；醋還具有很強(qiáng)的殺菌能力，可以消滅幽門螺旋桿菌和大腸桿菌。

然而，過量喝醋會導(dǎo)致胃酸分泌旺盛引起反酸現(xiàn)象，并且，無論你的胃腸功能多強(qiáng)韌，都不宜空腹喝醋，會造成胃酸過多分泌，損傷胃壁。

此外，胃潰瘍和胃酸過多病人也不適合喝醋，長期飲醋，會腐蝕受損的胃黏膜加速病情發(fā)展。

醫(yī)生提示：2種食物要少吃，或是腸胃病變的“幫兇”

1、高糖食物

蛋糕、巧克力、水果糖及糖份高的水果西瓜、甘蔗等食物，深受老人小孩的喜歡，但是對于胃腸差的人是不能多吃的。

甜食對胃的傷害是巨大的，糖本身會引起人體的濕氣，濕氣重第一個遭殃的就是脾胃，這是由于，濕氣上升會導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、食欲不振等癥，非常損害腸胃。

吃糖過多，還會引起胃酸分泌過盛，對于已有慢性胃病的人來說，胃酸分泌過旺，便會加深胃部損傷，給病菌創(chuàng)造機(jī)會，治愈難度加大。

2、腌制食物

臘肉、酸菜、魚干等，美味下飯，很多人都當(dāng)作日常佐菜，殊不知，這種食物會對胃黏膜帶來非常大的破壞作用。

人們長期吃這樣的腌制食品后，會讓胃部細(xì)胞發(fā)生結(jié)構(gòu)性變異、壞死，以致癌變，胃黏膜也會直接受到損害，引發(fā)胃炎、胃潰瘍、胃癌的發(fā)生，而這與腌制食物有很大關(guān)系。

醫(yī)學(xué)證明，在腌制食物發(fā)酵過程中會生成亞硝酸鹽，在胃內(nèi)酸性環(huán)境下，與食物的二級胺合成亞硝胺，此為2 A類致癌物，可誘發(fā)胃癌的發(fā)生。

胃病常見3種病癥，占其一項(xiàng)，便不可大意

1、體重下降

腸胃功能出現(xiàn)紊亂后，會嚴(yán)重影響到食物的正常消化與營養(yǎng)的吸收，身體各個臟器不能得到營養(yǎng)，只能靠內(nèi)部儲存的脂肪、糖原維持人體活動，久而久之，就會引起體重下降的發(fā)生。癥狀嚴(yán)重者，甚至還會有貧血、頭暈、體虛乏力的表現(xiàn)。

2、上腹部疼痛

胃炎、胃潰瘍、胃穿孔等疾病都會導(dǎo)致上腹部疼痛，多數(shù)人出現(xiàn)腹痛多是由于胃病引起的。

胃炎、胃潰瘍的病人的胃粘膜有炎癥、潰瘍面，胃酸分泌過多時，就會對胃粘膜、潰瘍面產(chǎn)生刺激，胃粘膜在受到刺激后會有痙攣性疼痛癥狀，病人在胃部疼痛時還會出現(xiàn)腹脹、消化不良、惡心嘔吐等癥狀。

3、經(jīng)常打嗝

經(jīng)常打嗝，可能是腸胃有問題，幽門梗阻不完全阻塞所致。

人體進(jìn)食后胃部不能及時排空食物，在胃內(nèi)停留時間較長，過度發(fā)酵會產(chǎn)生更多氣體，導(dǎo)致胃氣上逆導(dǎo)致病人出現(xiàn)打嗝的癥狀。

想胃腸功能強(qiáng)健，3種食物要常吃

1、補(bǔ)充養(yǎng)胃營養(yǎng)素

避免生冷,辛辣,油炸,霉制品,腌制品等食物,定時定量,以軟食為主,保持心情舒暢，適當(dāng)運(yùn)動鍛煉一下。胃不好主要是膽不好的原因，天冷寒邪入侵體內(nèi)，膽囊收縮功能下降，膽汁也會減少量的分泌，食物在腸胃分解代謝變慢，很難消化完全，膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏障產(chǎn)生破壞，膽囊往往是不被多些視的角落

基于上面的說法，贊同者有之，存疑者不少，傻傻不知所云者更多，其實(shí)既然知道是什么樣的原因?qū)е碌?，就順藤摸瓜而已，農(nóng)村有個方法，就是到野地挖點(diǎn)灌南苦菜回去燒湯喝，煮好后過幾分鐘在加紅糖，趁熱喝，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時少吃油膩辛辣的東西，晚上盡量不要熬夜，保持好的作息規(guī)律。另外勞逸結(jié)合，適當(dāng)鍛煉。