隨著氣溫回升，云南本地的春茶也開(kāi)始陸續(xù)上市。市內(nèi)多家茶城店鋪都已經(jīng)掛出了“春茶上市”的招牌。
據(jù)了解，今年云南春茶上市時(shí)間與往年基本持平，部分品種受氣候影響略有提前。目前，市場(chǎng)上主要以臺(tái)地茶為主，大樹(shù)茶、古樹(shù)茶預(yù)計(jì)在4月中下旬才會(huì)大量上市。
商戶：“我們今年的明前茶剛剛到，前幾天天氣不好量有點(diǎn)少，這兩天才會(huì)陸續(xù)多一點(diǎn)，清明節(jié)后才會(huì)多一點(diǎn)?！?/p>
商戶：“量不多，基本都是小樹(shù)茶然后就是喬木茶，像大一點(diǎn)的古樹(shù)茶基本都要到四月中旬清明節(jié)往后才有。今年雨水相對(duì)還是可以的，所以春茶上市會(huì)早一點(diǎn)但量還不多?！?/p>
與往年相比，今年春茶價(jià)格整體略有下降。以普洱產(chǎn)區(qū)的臺(tái)地茶為例，根據(jù)等級(jí)不同，每公斤的批發(fā)價(jià)在95-400元不等，較去年下調(diào)了20% - 30% 。大樹(shù)茶、古樹(shù)茶價(jià)格相對(duì)較高，每公斤價(jià)格至少在千元以上，不過(guò)部分高端古樹(shù)茶價(jià)格與去年持平。
商戶：“從前十年來(lái)看今年的價(jià)格是最便宜的，今年很多春茶的價(jià)格比去年便宜三分之一，有些甚至比去年便宜一半。每年春茶產(chǎn)量固定都有這么多，今年省外過(guò)來(lái)顧客采購(gòu)量變少了?！?/p>
云南春茶因獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，具有鮮明特點(diǎn)。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的休養(yǎng)生息，春季萌發(fā)的茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣宜人。其中，普洱茶以醇厚回甘著稱，滇紅則香氣高長(zhǎng)滋味濃醇，綠茶口感清新回甘持久。而對(duì)于資深的茶客來(lái)說(shuō)，只有喝過(guò)春茶，才意味著春天的真正到來(lái)。
來(lái)源：8099999街頭巷尾
編輯：李瑩娜
編審：李菁
終審：趙文
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