喀什等南疆地區(qū)是我國連片貧困區(qū)，教育幫扶喀什大學是貫徹新時代黨的治疆方略的重要內容。為深入貫徹新時代黨的方針政策，落實國家教育援疆工作的戰(zhàn)略部署，華南理工大學食品科學與工程學院（下稱華工食品學院）積極響應國家援疆號召，緊密圍繞鑄牢中華民族共同體意識，以食品科學與工程學科再次入選國家“雙一流”學科為契機，自2014年開始，持續(xù)十年跨越天山珠水，支援喀什大學食品科學與工程專業(yè)從無到有，逐步發(fā)展成為自治區(qū)一流本科專業(yè)，并在教育教學、學科建設、人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新及平臺建設等方面取得顯著進展，創(chuàng)新構建“教學-學科-科研-人才”四位一體教育援疆模式，通過支部共建、派駐援疆教師、組建智力援疆小組團和共享教學科研資源等一系列舉措，為喀什大學的快速發(fā)展奠定了堅實基礎，為西部高等教育內涵式發(fā)展提供了可借鑒的“華工幫扶模式”。

以黨建為引領，凝聚援疆合力。黨建是教育援疆的“紅色引擎”。華工食品學院黨委積極響應號召組織并開展幫扶活動，前后派出了20余位教師參加各種援建活動，其中90%以上都是黨員。他們響應黨的號召，以高度的使命感、專業(yè)素養(yǎng)和工作責任心接棒而行，持續(xù)為喀什大學生命與地理學院（下稱喀大生地學院）的建設與發(fā)展助力賦能，創(chuàng)建食品相關專業(yè)和學科，培養(yǎng)師資隊伍，建設學科平臺，用心用力用情奉獻經驗和智慧，體現了新時期人民教師的愛國情懷和育才使命。自2014年幫扶以來，三位老師被聘為“天山學者”；三位派駐老師全部被評為“廣東省援疆先進個人”，其中一位老師被評為“廣東最美援疆老師”。期間，學院黨委多次派出專家團隊實地考察和指導援疆工作，線上線下組織學術會議、開展黨建經驗交流、支部書記會議、云課堂等活動，跨越空間障礙，提升黨組織的戰(zhàn)斗力。

為了更好地實現點對點的幫扶，華工食品學院食品營養(yǎng)與健康研究所教工黨支部與喀大學生地學院教工黨支部簽訂支部共建協(xié)議，通過組織建設互促、黨員干部互動、黨建載體互用、實踐活動互學、結對幫扶互助等五個方面的共建，推動基層黨組織合作共贏。10多年來，雙方的黨建工作都取得了喜人的成績。2019年，華工食品學院本科生黨支部和喀什大學生命與地理科學學院教師黨支部分別獲批第二批全國黨建“雙創(chuàng)”樣板支部創(chuàng)建單位；2020年，華工食品學院黨委獲批第三批全省黨建工作標桿院系培育創(chuàng)建單位，輕化工研究所教工黨支部獲批第三批全省黨建工作“樣板支部”培育創(chuàng)建單位；2022年，華工食品學院黨委獲批第三批全國黨建“雙創(chuàng)”標桿院系創(chuàng)建單位；2025年，華工食品學院食品營養(yǎng)與健康研究所教工黨支部獲批廣東省第五批“全省黨建工作樣板支部”培育創(chuàng)建單位。雙方通過搭建“師生支部聯(lián)動、聯(lián)學交流、聯(lián)辦聚力、聯(lián)動創(chuàng)效”的“四聯(lián)”工作機制，形成了良好合作局面，黨建工作和業(yè)務工作得到雙提升。

以教學為支點，夯實育人根基。教學是教育援疆的“固本基石”。華南理工大學作為東西部高校課程共享聯(lián)盟執(zhí)行理事長單位，聚焦優(yōu)質慕課同步課堂、專業(yè)課程群建設、一流專業(yè)建設、一流教師隊伍建設，探索東西部高等教育融合發(fā)展之路。20余名優(yōu)秀教師組成的接力式、組團式援疆隊伍柔性幫扶喀什大學食品和生物學科開展科研和教學活動；疫情期間，8名教師“云端”馳援，開設7門核心課程，有效緩解了喀什大學師資短缺的問題，確保教學不斷線；2022年又聯(lián)合喀大生地學院獲批教育部虛擬仿真教研室，進一步打破時空障礙，實現教師線上交流、教學資源共享、教學能力提升的目標；2023年由華南理工大學牽頭、喀什大學共同參與的“慕課西行”教學項目獲得國家級教學成果一等獎；2024年經新疆自治區(qū)教育廳批準，華工食品學院教授牽頭組建了智力援疆“五人小組團”，深入喀什大學開展教學科研人才培養(yǎng)的全方位幫扶活動，并開設本科生課程《食品標準與法規(guī)》、《食品安全學》、《微生物學》和研究生課程《食品綠色加工》、《工程倫理》等，進一步提升了喀什大學食品科學與工程專業(yè)的本科教學質量，為喀什大學教育教學改革注入新活力。

以學科為主線，構筑發(fā)展高地。學科是教育援疆的“發(fā)展命脈”。華工食品學院整合雙一流學科優(yōu)勢資源，錨定學科特色主線，形成對口幫扶的“強磁場”。在華工食品學院的支持和幫助下，喀什大學生地學院成功申報了食品科學與工程本科專業(yè)，填補兵團高校之后南疆地方高校食品學科的空白，并躋身自治區(qū)一流本科專業(yè)建設行列；隨后又成功申報了食品質量與安全本科專業(yè)，進一步夯實南疆四地州地方高校食品學科基礎。通過援疆教師的積極推動，喀什大學在課程教學、科研團隊建設和平臺搭建等方面取得了顯著進展，學校成功獲批生物學一級學科碩士點、生物與醫(yī)藥專業(yè)碩士點、新疆帕米爾高原生物資源與生態(tài)自治區(qū)重點實驗室。目前雙方合作，正積極協(xié)助喀什大學申報生物與醫(yī)藥專業(yè)學位博士點；此外，華工食品學院牽頭成立的喀什廣東甜菜制糖工程技術研究中心，助力喀什大學本科教學實踐基地和研究生培養(yǎng)示范基地的建設。

以科研為平臺，激發(fā)創(chuàng)新活力?？蒲惺墙逃摹皠?chuàng)新源泉”。華工食品學院手把手培育苗子，肩并肩拓展援疆科技成果“輻射面”，合作攻關帶動地方科技創(chuàng)新。食品學科作為喀什大學新建的學科，萬事開頭難。華工食品學院牽手喀什大學地理與生命學院聯(lián)合申報獲批援疆省部級課題3項，國家自然科學基金1項、中央引導地方發(fā)展專項資金項目及新疆自然科學基金，累計科研經費超過80萬元，合作的科研論文已達90余篇，其中包括50篇SCI論文、13篇EI論文、18篇中文核心論文。這些成果不僅提升了喀什大學的科研水平，還帶動了新疆地區(qū)企業(yè)的科技創(chuàng)新和發(fā)展，為區(qū)域產業(yè)創(chuàng)新提供了強大支撐。新疆紅棗等特色林果約占全國總產量的一半，產區(qū)集中分布于南疆，是當地的農業(yè)支柱產業(yè)。華工食品學院協(xié)同喀什疆果果農業(yè)科技有限公司和伽師德匯好物農業(yè)科技有限公司，瞄準產業(yè)在提質增效、節(jié)能減耗等關鍵環(huán)節(jié)，開發(fā)多層次的精深加工高附加值產品，助力疆果果公司相關產品在銷售收入從2.8億元（2022）增長至3.9億元（2024），并深入參與疆果果公司博士后流動站創(chuàng)新實踐基地的申報與建設。近期，華工食品學院又聯(lián)合疆果果農業(yè)科技有限公司申報廣州市科技計劃《富含微量元素的紅棗產品開發(fā)及其干燥節(jié)能關鍵技術研發(fā)》，獲批廣州市重點科技計劃資助。由于項目合作開發(fā)帶來的良好效益，引起了自治區(qū)組織部、人社廳和科技廳的關注，《科技領域“小組團”援疆工作示范》項目又獲批科技援疆示范點項目資助。

以人才為根本，構建共育生態(tài)。人才是教育援疆的“核心動能”。十年的用心幫扶，喀什大學生命與地理科學學院師資隊伍和水平得到迅速提升，科研能力和成果迅速提高，良好教育生態(tài)初步形成，逐步進入“人才留疆、成果興疆”的良性循環(huán)?！?a class="keyword-search" >華工幫扶模式”十分注重培養(yǎng)高層次人才，著力打造一支“帶不走”的教師隊伍，筑牢援疆“共同體”。華工食品學院教授們通過一對一指導，有針對性地結對子、用心用情傳幫帶，培養(yǎng)了8名優(yōu)秀青年教師，其中3位教師成功晉升副教授職稱，目前，2位教師赴華南理工大學深造攻讀博士學位，進一步提升了喀什大學師資隊伍的整體素質。此外，華工食品學院還積極推動研究生教育，在援疆教師指導的21名研究生中，超六成研究生選擇留疆服務，成為當地經濟社會發(fā)展的生力軍，同時也鼓勵自己的畢業(yè)生赴新疆工作。2013年，華工食品學院派出在讀博士楊華峰參與新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)的技術改造，博士畢業(yè)后直接留在企業(yè)。在華工食品學院的支持下，他緊密結合新疆“五大戰(zhàn)略定位”和經濟社會發(fā)展重點領域，積極推動自治區(qū)“十大產業(yè)集群”，先后參與自治區(qū)“十三五”及“十四五”重大科技專項項目“特色葡萄酒產業(yè)重大科技專項”，研發(fā)的產品參加國內外葡萄酒賽事，榮獲金銀銅獎牌30余項。此外，積極為企業(yè)培訓產業(yè)技術骨干超過250人次、培訓葡萄種植人員650人次。華工食品學院援疆老師指導的喀什大學2017屆碩士研究生權娣紅畢業(yè)后也選擇新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)工作，在楊博士的指導下成為中國酒業(yè)協(xié)會二級釀酒師，并獲得輕工專業(yè)中級工程師職稱。目前，新疆新都酒業(yè)的示范推廣項目成果達8000畝以上；項目期內實現產值3億元以上，為新疆葡萄產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、釀酒葡萄深加工產業(yè)的提質增效奠定了技術基礎，取得了良好的經濟效益和社會效益。校企聯(lián)合研究的發(fā)展模式，為自治區(qū)內人才力量的儲備發(fā)展和社會進步做出了應有的貢獻?！敖虒W-學科-科研-人才”四位一體教育援疆的“華工幫扶模式”在新疆開花結果。

十余年教育援疆，華工食品學院逐步形成了“黨建引領、教學夯基、學科龍頭、科研驅動、人才支撐”的“華工幫扶模式”，為新疆高等教育的內涵式發(fā)展提供成功范式。未來，雙方將持續(xù)深化合作，為推動新疆及西部地區(qū)的全面振興貢獻更多智慧與力量。（華南理工大學食品科學與工程學院 黃強 李超）