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綠茶(性寒)

?器具:玻璃杯

?溫度:85℃

?茶水比:3g 茶 + 130ml 水

?次數(shù):3~4 次

Tips:水溫別過高,80-85℃最佳!用吊水法沿杯壁注水,別直接沖茶葉~常見龍井、碧螺春、太平猴魁,觀賞性拉滿!

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白茶(性涼)

?器具:蓋碗

?溫度:90℃

?茶水比:5g 茶 + 150ml 水

?次數(shù):7~8 次

Tips:新白茶 85-90℃,老白茶用 95℃以上!第一泡洗茶不喝,注水避開茶葉直沖~白毫銀針、白牡丹都超適合~

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黃茶(性涼)

?器具:蓋碗 / 玻璃杯

?溫度:90℃

?茶水比:5g 茶 + 120ml 水

?次數(shù):8~9 次

Tips:投茶別過量!嫩芽茶用 85℃更合適~蒙頂黃芽、君山銀針,黃湯黃葉超特別~

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青茶(性平)

?器具:紫砂壺

?溫度:100℃

?茶水比:5g 茶 + 120ml 水

?次數(shù):7~8 次

Tips:沸水沿邊環(huán)繞注!鐵觀音、鳳凰單樅,半發(fā)酵茶兼具清香與醇厚~

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紅茶(性溫)

?器具:蓋碗

?溫度:95℃

?茶水比:5g 茶 + 120ml 水

?次數(shù):7~8 次

Tips:水溫別太低!前 3 泡 5 秒出湯,祁門紅茶、金駿眉,甜香絕了~

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黑茶(性溫)

?器具:陶壺

?溫度:100℃

?茶水比:5g 茶 + 120ml 水

?次數(shù):10 次以上

Tips:先燙洗茶具!出湯要快~安化黑茶、六堡茶,越陳越香超耐泡!

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濟南茶博會它來啦!2025年10月24-27日山東國際會展中心,來濟南請你喝全國名優(yōu)茶~我們不見不散!