畫 說 高 郵
文/張建華
煙花三月下?lián)P州，高郵市是揚州市的縣轄市，也是我的家鄉(xiāng)，高郵有2200多年的建城史，是江淮文明和郵文化的重要區(qū)域，高郵是世界遺產(chǎn)城市，國家歷史文化名城，全國文明城市，國家衛(wèi)生城市，有世界遺產(chǎn)，4A、3A級旅游景區(qū)，全國重點文物保護單位多處。高郵地處淮河下游，里下河平原，高郵湖為中國第六大淡水湖，依傍京杭大運河。風光秀麗，人杰地靈。
乙巳三月，正是春花爛漫，鶯歌燕舞，鳥語花香之時，應(yīng)高郵美協(xié)主席殷峰先生邀請，我們南京一行八人參加“驛路春風”一一2025中國畫名家高郵采風寫生活動，開啟了高郵寫生之旅。三月初，我的“師法造化一一張建華山水畫寫生作品展”繼南京江寧美術(shù)館展出之后，又應(yīng)連云港市文化館邀請赴該市展出50幅近年來寫生作品，之后6幅作品參加安慶市文聯(lián)主辦的“南京畫家畫安慶美術(shù)作品展”，3月22日又赴重慶參加“玖叁重慶書畫院美術(shù)作品展”展出作品十幅，并赴綦江區(qū)東溪古鎮(zhèn)寫生，27日晚回到南京，28日馬不停蹄，又趕到高郵寫生。
高郵是我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的事不能耽擱，出去40多年，去過全國很多地方寫生，有的去過七八次，真正回高郵寫生還是第一次。這次寫生，內(nèi)容豐富，行程滿滿：畫臨澤古鎮(zhèn)，盂城驛，文游臺，南門、北門老街，大運河畔，鎮(zhèn)國寺等，高郵湖灘寫生應(yīng)是這次活動最精彩的部分，這里的湖網(wǎng)密布，數(shù)百條河流交錯有致，三月油菜花開滿了整個湖灘和河流兩岸，登上運河大堤，極目遠眺，萬畝綠色的麥田和黃色的油菜花，黃綠搭配，交相輝映，猶如花海，蔚為壯觀，甚是好看。別墅一般的村莊農(nóng)舍，兩三層小樓高低錯落，隱映其中。這里湖河交錯，湖水蕩漾，小船悠悠，鵝鴨成群，好一派田園風光，一望無際，令人心曠神怡，目不暇接。曾經(jīng)寄托游子多年的鄉(xiāng)愁，今天盡收眼底，提筆寫生，不禁讓人感慨，少年時代的記憶歷歷在目，令人思緒萬千，心潮澎湃。
高郵人性格內(nèi)斂，做事低調(diào)，不事張揚，不太追逐大富大貴、仕途發(fā)達、達官顯貴的那種，基本上都是小富即安、安居樂業(yè)、不重名利的普通人那種生活，早晨一杯茶，晚上一壺酒，生活節(jié)奏不快，有滋有味，收入不豐，心安理得，其樂融融，幸福滿滿。
高郵人愛吃包子和面條，滿大街都是包子鋪和面條店或者特色餐飲店，隨處可見排隊等餐的食客。高郵人早茶基本上都是吃包子，下午茶則是吃面條。揚州包子名揚天下，高郵包子自譽為包打天下，高郵包子不僅個頭大，分量足，味道好，品種齊全：有肉包、菜包、豆沙包、燒賣、三丁、五丁、蒸餃、蟹黃包、千層油糕等等。高郵包子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，要想堂食，必先提前預(yù)訂或起個大早排隊，否則要想吃到新鮮的包子必到九、十點鐘方可。高郵人熱情好客，吃包子也是有講究的，要是來了七八位以上的外地親朋好友，則要把所有品種的包子點個遍，一籠一種，一人一份，每人一杯綠茶，切上姜絲，倒上香醋，點一碗燙干絲，再來份大煮干絲，先嘗嘗味，邊吃邊等，邊家長里短。少許，各色包子擺滿餐桌，不管你吃下吃不下，最后再加一份標配的陽春面。不談浪費，只管看客人吃完早茶扶墻出店就開心。若是三五人，則根據(jù)人數(shù)多少或點一籠小全，或是中全、大全包子即可，若只有一二位就可零點，隨到隨餐，總之包你滿意，還讓你贊不絕口。
一方水土養(yǎng)一方人，高郵的面條也是當?shù)厝说淖類?，一碗干拌面或是陽春面，百吃不厭，是高郵人一輩子的鐘愛，也是在外地高郵人的念想和鄉(xiāng)愁。現(xiàn)搟的面條，秘制醬油，高郵湖的蝦籽，加點豬油，抓把蔥花或蒜葉，色香味俱全，真是愛不釋手。
說到餐飲特色，高郵每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有自己的特色菜肴，高郵菜屬淮揚菜系，基本上以湖鮮、家禽類及新鮮蔬菜、野菜為主，像高郵麻鴨煲，菱塘鹽水鵝，界首的干子，雙黃蛋，絲瓜馓子，汪豆腐，二子蒲包肉，清蒸大閘蟹，高郵大蝦，清炒蝦仁，莼菜湯，河蚌咸肉煲，菇燒肉，韭菜炒雞蛋，韭菜炒螺螄等都是拿手好菜，隨時隨地，一個普通農(nóng)家婦人少時就能做出一桌美味可口的大餐，更不用說那些街頭特色店里的招牌菜了。這些菜品展示了當?shù)厝说闹腔?、文化特色和風俗習慣，也滿足了他們的味蕾需求。
高郵人十分尊崇文化人，有點重儒輕商的味道，每每哪家孩子考上了什么名牌學校，總是街頭巷尾的津津樂道。像宋代的秦觀秦少游，清朝乾隆年間王念孫、王引之，當代文壇大家汪曾祺在高郵都建有紀念館以昭示后輩學子求知求學，建功立業(yè)。多年來高郵活躍著一批熱愛書畫藝術(shù)的人，他們時常小聚，談書論畫，常年堅持寫生畫畫，堅守著這份初心凈土，寫字畫畫成了他們的情感寄托，他們大都是我的朋友，有的是幾十年的畫友書友，好幾位朋友，現(xiàn)在也都是國家級會員，成為名副其實的畫家、書法家，有的還在國家級展覽中獲獎。高郵市連續(xù)五屆舉辦“郵驛路 運河情”全國美術(shù)作品展，更成為當今美術(shù)界響當當?shù)钠放?，不僅為中國美術(shù)事業(yè)發(fā)展作出了有益的貢獻，也推動了高郵本土文化藝術(shù)事業(yè)的發(fā)展。通過幾年品牌展覽效應(yīng)，發(fā)掘培養(yǎng)了一批美術(shù)創(chuàng)作隊伍和人才，十余位畫家順利加入中國美術(shù)家協(xié)會，還有一批新人也即將成為全國會員，可謂方興未艾，勢不可擋。高郵美術(shù)事業(yè)的發(fā)展，離不開黨委政府領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和宣揚，同時也離不開高郵幾代美術(shù)人的傳承、努力與堅守。尤其可喜的是臨澤鎮(zhèn)一個鎮(zhèn)就出了五位中國美術(shù)家協(xié)會會員，這在全國都是不多見的一個現(xiàn)象，這五位畫家也基本是我多年的朋友。這次到高郵寫生第一站就是臨澤古鎮(zhèn)。
這次回高郵寫生，雖然只有短暫的六天時間，每天寫生身邊都圍繞著一批畫畫的新朋老友，我們邊畫邊交流，聊畫畫，聊鄉(xiāng)情，其樂融融，朋友們的熱情和求學的態(tài)度時時觸動著我，愈加珍惜這樣的時光，就想多畫幾張畫，多和朋友們做些交流探討，以此表達對家鄉(xiāng)人情感的摯愛和對朋友熱情的回饋。
2025年清明于高郵
張建華高郵寫生作品賞析
高郵寫生花絮
畫家簡介
張建華，1965年7月生于江蘇省高郵市，1985年就讀于解放軍藝術(shù)學院美術(shù)系，1988年畢業(yè)于中央民族大學美術(shù)學院，從事美術(shù)創(chuàng)作三十年，作品先后入選全國首屆中國山水畫作品展、第二屆全國體育美展、第八屆全國美展、第九屆全國美展、第四屆全國工筆畫作品展、第五屆全國工筆畫作品展、“全國97中國人物畫”作品展、第一屆中國美術(shù)家協(xié)會會員精品展、第二屆中國美術(shù)家協(xié)會會員精品展、第一屆百家金陵中國畫作品展、第二屆百家金陵中國畫作品展等全國重要展覽三十次?，F(xiàn)為中國美術(shù)家協(xié)會會員，中華文化促進會會員，江蘇省中國畫學會理事，湖北省中國畫院特聘研究員，延安大學魯迅藝術(shù)學院特聘教授，中國美術(shù)家江山行畫家組秘書長，南京書畫院藝術(shù)委員會委員、專職畫家，二級美術(shù)師。
2006年被江蘇省文聯(lián)授予為“江蘇省優(yōu)秀青年美術(shù)家”稱號（第五名）。
作品先后被中國美術(shù)家協(xié)會、江蘇省美術(shù)館、河北省博物館、黑龍江省美術(shù)館、湖北省文聯(lián)等幾十家重要機構(gòu)收藏；中央電視臺CCTV8《邊塞詩賞析》、CCTV13《翰墨戲韻》三集專題訪談、CCTV《書畫頻道》專題訪談，八一電影制片廠新聞紀錄片《銀海群英》等專題訪談介紹張建華藝術(shù)成就。
曾獲：
1989年 “南京軍區(qū)美術(shù)作品展覽”一等獎
1991年 “全軍美術(shù)創(chuàng)作展”一等獎
1993年 全國“‘93’中國畫大展”二等獎，《美術(shù)》雜志發(fā)表
1997年 原文化部“中國當代工筆畫展”優(yōu)秀獎
1999年 原文化部“全國第八屆群星獎”銀獎，觀眾評選“我最喜愛的美術(shù)作品”第一名
1999年 南京軍區(qū)第三屆“前線文藝獎”一等獎
2001年 江蘇省“第二屆山水畫展”金獎
2006年 中國美術(shù)家協(xié)會“水墨張家界全國中國畫展”優(yōu)秀作品獎
2018年 江蘇省藝術(shù)基金獎
2020年 江蘇省退役軍人事務(wù)廳“戎耀今生一一首屆江蘇省退役軍人書畫大展”一等獎
2021年 南京市政府“南京藝術(shù)基金”一等獎
2009年在江蘇省美術(shù)館舉辦由中國美術(shù)家協(xié)會藝術(shù)委員會、江蘇省國畫院、江蘇省美術(shù)家協(xié)會、江蘇省美術(shù)館主辦的“詩意的寄居一一張建華山水畫作品展”，并先后在南京市美術(shù)館、金陵美術(shù)館、揚州市美術(shù)館、淮安市美術(shù)館、蘇州新峰美術(shù)館、馬鞍山市美術(shù)館等舉辦“墨華林泉一一張建華山水畫展”“林泉高致一一張建華山水畫展”。《美術(shù)》《國畫家》《書與畫》《美術(shù)界》《收藏》《畫壇》等專業(yè)核心期刊多次專題介紹。
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