近日，
上海一家人均3888元、
用大象糞便做甜品的餐廳，
因違反《食品安全法》，
被市場(chǎng)監(jiān)管部門立案調(diào)查。
據(jù)介紹，該家餐廳的套餐人均3888元，不含酒水，須提前預(yù)約，菜品包括一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊、竹蟲、酸螞蟻、野雞等。其中，一道名叫“鮮花插在香糞上”的甜品引發(fā)熱議，它是用消毒干燥后的大象粑粑碾碎做成的。
據(jù)悉，餐廳的兩名創(chuàng)始人來(lái)自布朗族和法國(guó)，在云南雨林里面研究了7年的時(shí)間。
對(duì)此，有網(wǎng)友好奇
“大象粑粑是什么味道”
還有網(wǎng)友直呼
“很難評(píng)”“離譜”
記者從閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，目前，這家餐廳因違反《食品安全法》已被市場(chǎng)監(jiān)管部門立案調(diào)查。馬橋市場(chǎng)監(jiān)管所已現(xiàn)場(chǎng)核查并暫時(shí)封存相關(guān)材料，展開后續(xù)調(diào)查。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門介紹，涉事主體上海蓬冠樹餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)地址為中青路1515弄，經(jīng)營(yíng)范圍為酒類商品零售、熱食類食品制售、冷食類食品制售（含冷葷類食品制售）。
經(jīng)初查，該單位于2024年9月注冊(cè)，2025年2月份開始正式經(jīng)營(yíng)，其從外地購(gòu)進(jìn)竹蟲、螞蟻、大象粑粑作為食品原料，制作成菜品提供給消費(fèi)者食用。該單位采用預(yù)約制用餐，營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周末晚上，近兩周無(wú)訂餐。
現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)竹蟲、螞蟻和大象粑粑等食品原料，目前已對(duì)上述食品原料做封存處理，并對(duì)該單位立案調(diào)查，其已停止經(jīng)營(yíng)。
來(lái)源丨新聞坊、藍(lán)鯨新聞、話匣子
責(zé)編丨吳思思
校對(duì)丨麥雪莉
審核丨唐海波
終審丨段欽中
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