一杯奶茶引發(fā)的蝴蝶效應(yīng)
網(wǎng)傳京東總部?jī)砷g喜茶門(mén)店突然閉店，員工收到"禁止喜茶外賣(mài)進(jìn)園區(qū)"的內(nèi)部通知。但是京東展出辟謠，消息不屬實(shí)。
京東外賣(mài)百億補(bǔ)貼上線后，覆蓋了麥當(dāng)勞、海底撈、漢堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、庫(kù)迪、古茗等眾多餐飲大牌，但是喜茶卻成為唯一缺席的頭部茶飲品牌。
這場(chǎng)看似普通的商業(yè)摩擦，實(shí)則暗藏著京東與美團(tuán)這對(duì)老對(duì)手在即時(shí)零售業(yè)務(wù)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
美團(tuán)龍珠資本在2018年對(duì)喜茶的4億元投資，成為這場(chǎng)博弈的導(dǎo)火索。而京東外賣(mài)招募的5000家餐飲商家中，喜茶是唯一未入駐的頂流品牌。
京東總部?jī)杉蚁膊栝T(mén)店日均銷(xiāo)量超過(guò)3000杯，閉店當(dāng)日達(dá)達(dá)騎手的接單量驟降15%，而美團(tuán)閃購(gòu)的茶飲訂單量卻激增40%。
據(jù)悉喜茶小程序積累了2.3億的會(huì)員數(shù)據(jù)，與美團(tuán)6.8億的用戶形成了互補(bǔ)。而這正是京東所欠缺的。
即時(shí)零售的三重攻防體系
為了提升競(jìng)爭(zhēng)力，京東亮出了"30分鐘必達(dá)+免配送費(fèi)"的口號(hào)，單日燒掉1.2億補(bǔ)貼。而美團(tuán)祭出"騎手搶單獎(jiǎng)金池"，把平均配送時(shí)效壓縮至26分鐘。達(dá)達(dá)騎士在深圳試點(diǎn)"奶茶保溫箱"，與美團(tuán)"冰飲專(zhuān)送"形成了正面的對(duì)決。
京東將奶茶與3C產(chǎn)品捆綁銷(xiāo)售："買(mǎi)手機(jī)送喜茶券"轉(zhuǎn)化率超27%，美團(tuán)用茶飲帶動(dòng)藥品配送：上海試點(diǎn)"買(mǎi)奶茶送常備藥"的套餐，客單價(jià)提升83%。北京喜茶SKP店上線"美團(tuán)專(zhuān)享隱藏菜單"，而京東會(huì)員卻沒(méi)有這個(gè)福利。
美團(tuán)通過(guò)投資喜茶介入到白領(lǐng)下午茶的業(yè)務(wù)，而京東投資茶顏悅色，在長(zhǎng)沙試點(diǎn)"半小時(shí)奶茶圈"。
京東與喜茶之間的事情，實(shí)際上是京東與美團(tuán)之間的競(jìng)爭(zhēng)。唯一需要關(guān)注的是辦公室下午茶已成為重要的賽道。
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