健康與美味的完美邂逅!色彩繽紛營養(yǎng)全面,視覺滿分!開啟健康輕食新生活,每一口都是自然的味道!

用料

新鮮小土豆 ,洗凈瀝干,一切四

400克

甜椒 去籽,切塊

400克

橄欖油

20克

姜黃粉

1克

咖喱粉

2克

煙熏紅辣椒粉

2克

5克

新鮮菠菜葉

100克

小黃瓜

150克

櫻桃蘿卜

150克

700 克

小扁豆或豌豆

100克

雞蛋(每顆約53-63克)

4顆

【芝麻醬和味噌醬】:

蒜頭

1 瓣

歐芹葉

5克

40 克 芝麻醬

40克

味噌

30克

檸檬汁

10 克

芝麻油

15 克

50克

2克

黑胡椒粉

1克

五彩蔬菜沙拉(美善品TM6版)的做法

  1. 將烤箱預熱至 220°C,把烘焙用紙鋪在烤盤上備用。 新鮮的蔬果清洗干凈。

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  1. 切塊。

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  1. 取一個大碗放在主鍋蓋上,在碗里秤出新鮮小土豆、甜椒、橄欖油、姜黃粉、咖喱粉、煙熏紅辣椒粉和 1 茶匙鹽。

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  1. 攪拌均勻。

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  1. 倒入準備好的烤盤上。

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  1. 放入烤箱以220°C烘烤約30分鐘。同時,繼續(xù)下一步操作。

  2. (http://www.volumes.cn/)
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  1. 將另一個大碗放在主鍋蓋上,秤出小黃瓜和櫻桃蘿卜備用。

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  1. 在碗里秤出新鮮菠菜葉、備用

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  1. 置入多功能果蔬處理器的軸和裝料盆,將雙面刨切盤的第2面(切絲)朝上放置 ,蓋上刨切蓋,在進料口寬口部分內(nèi)垂直放入準備好的小黃瓜。

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  1. 同時輕輕按壓推桿。

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  1. 重復操作直至切完所有的小黃瓜。

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  1. 沒有果蔬處理器可以用刀切,用刨子刮!

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  1. 小蘿卜我直接用刀切片了,也可用果蔬處理器切!

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  1. 將700克水和1茶匙鹽放入主鍋。

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  1. 置入網(wǎng)鍋,在網(wǎng)鍋內(nèi)放入小扁豆。

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  1. 架上蒸鍋,在蒸鍋內(nèi)放入4顆雞蛋,蓋上鍋蓋,。

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  1. 以20分/蒸鍋/速度4蒸煮。取下蒸鍋,用冷水沖涼雞蛋備用,利用刮刀棒輔助將網(wǎng)鍋取出,把煮熟的小扁豆放入大碗中,雞蛋去殼,一切四備用,清空主鍋。

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  1. 來做醬汁:將大蒜和歐芹放入主鍋,3秒/速度7切碎,利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。

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  1. 加入芝麻醬、味噌、檸檬汁、芝麻油、50 克水、2-3 撮鹽和2-3小撮黑胡椒粉,

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  1. 以20秒/速度4混合。

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  1. 醬汁就做好了!

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  1. 準備組盤。