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世間有言:“只有想不到的;沒(méi)有做不到的”。

唐代著名詩(shī)人劉禹錫所創(chuàng)作的一篇托物言志駢體名文-《陋室銘》中的首句名言:“山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈”。

筆者祭出民間俗語(yǔ)和名人名言，其意何在?筆者是想請(qǐng)列位看官對(duì)一件事物引發(fā)一些令人深思的意念。這就是:河北省燕南春酒業(yè)有限公司，于二0二三年十二月，榮膺“中華名酒”榮譽(yù)稱號(hào)。一個(gè)縣域所屬的民營(yíng)企業(yè)，普通的釀酒作坊，生產(chǎn)的白酒--燕南春酒，居然被具有權(quán)威機(jī)構(gòu)--《中華名酒》文化探源組委會(huì)專(zhuān)家探察、抽檢、評(píng)比、評(píng)價(jià)，認(rèn)定為“中華名酒”。令人驚嘆!其奧何在?為此，筆者進(jìn)行了一番探究?，F(xiàn)將結(jié)果向列位看官表白一番。

一、“千分之一”的評(píng)選機(jī)制

《中華名酒》文化探源組，面向全國(guó)8萬(wàn)多家釀酒企業(yè)，以千分之一的比例評(píng)選出一批“中華名酒”。在評(píng)比機(jī)制中，有二十多項(xiàng)評(píng)選條件，其中最關(guān)鍵的有四項(xiàng)硬標(biāo)準(zhǔn):一是歷史較久，一般在千年以上;二是酒質(zhì)較高，一般具有國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng):三是發(fā)展前景好，一般有穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率，消費(fèi)者反映良好:四是文化底蘊(yùn)較厚，一般具有當(dāng)?shù)貧v史文化的特色景觀。

《中華名酒》文化探源組專(zhuān)家，對(duì)燕南春酒業(yè)有限公司，按照二十多項(xiàng)評(píng)選條件，進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)論證，并且進(jìn)行了無(wú)記名投票點(diǎn)評(píng)，最后得票率在百分之九十八點(diǎn)六六，超過(guò)了百分之九十五的評(píng)選資格。這意味著燕南春白酒成為全國(guó)8萬(wàn)家釀酒企業(yè)中的“千中第一”榮譽(yù)名聲和市場(chǎng)價(jià)值，成為河北省首家“中華名酒”。

二、“千載慧根”的秦翁基因

“千載慧根的秦翁基因”，何謂之有?這要從五十六年前永清縣釀酒廠(燕南春酒業(yè)有限公司前身)初創(chuàng)時(shí)期1970年“招用秦壯士”一事說(shuō)起。

說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)。燕南春酒業(yè)始創(chuàng)于1968年的永清縣糖廠。1970年永清縣革委會(huì)生產(chǎn)指揮部批準(zhǔn)，將永清縣糖廠改為釀酒廠。時(shí)任酒廠籌建負(fù)責(zé)人的王書(shū)槐同志破格錄用了一名不符合文化和年齡條件的秦增瑞進(jìn)廠當(dāng)了正式工人，引起了大家的關(guān)注，并議論王廠長(zhǎng)“開(kāi)了后門(mén)”。其實(shí)真實(shí)情況是這樣的。

當(dāng)時(shí)，王書(shū)槐同志主張面向全社會(huì)公開(kāi)招錄具有初中文化程度、年齡不超過(guò)三十五歲的、身體健康、積極向上的青年進(jìn)廠務(wù)工，試用一年后，錄用為國(guó)家正式職工。有這么一天，在招工現(xiàn)場(chǎng)，一位四十多歲名叫秦增瑞的壯士，拿著一本古籍書(shū)本，要面見(jiàn)王廠長(zhǎng)。秦壯士向王廠長(zhǎng)提出了免試入廠的要求，王廠長(zhǎng)問(wèn)其理由。秦壯士向王廠長(zhǎng)提供了一本已經(jīng)泛黃、有些破舊的書(shū)冊(cè)，說(shuō)這就是我的條件和理由。王廠長(zhǎng)接過(guò)舊書(shū)，書(shū)名是《隋秦氏酒方》。王廠長(zhǎng)簡(jiǎn)單地翻閱了一遍后，面帶喜色。因?yàn)橥鯊S長(zhǎng)慧眼識(shí)珠，看到了酒方中有關(guān)于造酒的“五齊六法”的工藝內(nèi)容。秦壯士對(duì)王廠長(zhǎng)說(shuō):“如果將我免試入廠，就將此書(shū)捐獻(xiàn)給廠子，分文不要”。王廠長(zhǎng)當(dāng)場(chǎng)允諾:“酒方歸公，免試入廠”。隨后，秦壯士道出了一段鮮為人知的故事。

往事越千年。秦壯士的故事將人們的思緒拉回到了一千三百多年前的往事，才曉得了“秦氏酒方”的來(lái)龍去脈。隋朝開(kāi)皇(公元580年)山東齊州的歷城縣(今山東省濟(jì)南市歷城區(qū))出了一個(gè)名叫“秦瓊”的好漢，行俠仗義，疏財(cái)結(jié)友，出入江湖，為朋友兩肋插刀，頗有名氣，就是后來(lái)大反山東的“秦二哥秦叔寶”，其祖父秦愛(ài)為廣寧府官吏，其父秦彝為北齊大將，官居開(kāi)國(guó)公，在與隋朝大將靠山王楊林的拼斗中陣亡。秦家有兩件祖?zhèn)魑锛?，視為傳家珍寶。兩件珍寶，一文一武，文是祖?zhèn)麽劸泼胤胶妥鞣?武是一雙“瓦面鎏金锏”及锏譜。秦彝死后，其長(zhǎng)子秦珅繼承了秦氏酒坊及《秦氏酒方》，次子秦瓊獲得了“瓦面鎏金锏”和锏譜，還有一匹日行千里的黃驃馬。

隋大業(yè)七年(公元611年)，秦瓊與徐茂公、魏征、單雄信、程咬金等三十六友在賈家樓義結(jié)金蘭。而后揭竿而起，舉起了反隋大旗。先后劫皇綱、反登州、破洛倉(cāng)、據(jù)瓦崗，成為隋末農(nóng)民大起義的主要力量。秦瓊后投入反隋的另一支力量唐王李世民隊(duì)伍。與此同時(shí)，秦瓊之兄秦珅因秦瓊反隋之事，飽受牽連。因怕受連坐之難，只得背井離鄉(xiāng)，四處漂泊。大反隋朝的第二年，秦珅在當(dāng)?shù)仉y以存活，就由山東北上幽州(今北京地區(qū))投靠其姑父，時(shí)任隋朝的幽州刺史兼兵馬總管的羅藝。可沒(méi)想到，當(dāng)秦珅行至到通澤縣域(今永清縣城西北通澤村)時(shí)，羅藝也反隋投唐，到瓦崗寨造反入伙。不得已秦珅就只得更名改姓在通澤縣城的一家酒坊當(dāng)了伙計(jì)，靠打工避難生存。張姓酒坊老板心地善良，待秦珅如家人一般。秦珅心靈勤快，有時(shí)又施用一些家傳的釀酒手藝，使張家的小作坊日益興隆。張老板覺(jué)得秦珅又機(jī)靈又能干又有點(diǎn)做酒的手藝，將來(lái)可以撐得起自己家的門(mén)面。于是張老板就把自己的獨(dú)生女兒嫁給了秦珅，招其為倒插門(mén)的女婿。十幾年后，張老板年老體衰，把酒坊傳給了秦珅。當(dāng)了掌柜后，秦珅將祖?zhèn)骶品酵度肫浞?，使酒坊越做越?qiáng)。大唐武德八年(公元624年)，李淵平定了江淮，統(tǒng)一全國(guó)，建立大唐。秦瓊因其有開(kāi)國(guó)功勞，被封為胡國(guó)公。秦珅靠秦瓊的關(guān)系和名望，將部分酒充作軍隊(duì)的犒賞酒。秦珅于公元625年打出了自己“秦氏酒”的招牌，并在長(zhǎng)安、歷城、幽州等地建立了分號(hào)。從此，秦氏酒名播四方。

朝代更迭，酒源不棄。秦氏酒坊從隋時(shí)大業(yè)年間，到中華人民共和國(guó)建立后，于1956年實(shí)行企業(yè)公私合營(yíng)。秦氏酒一直延續(xù)了1345年，大體經(jīng)歷了十個(gè)朝代(隋、唐、北齊、后梁、后周、宋、元、明、清、民國(guó))真可謂“千年十朝一古酒”。對(duì)秦氏酒，永清老縣志更有精彩的記載和描述:“古通澤秦翁者，通國(guó)之善釀?wù)咭病ａ勊囌?，歷三世，而醉八方。三月三日，秦翁釀瓊漿，貯三甕，列天井，至寅夜，皆空。翌日，有黃絹空降于庭，篆曰:‘秦翁佳釀，瑤池醉仙’”。

秦增瑞自稱是隋代通澤縣秦翁(即秦珅)第四十二代嫡孫。將秦翁釀酒故事相傳至今，將“秦氏酒方”保存至今，實(shí)屬不易。念此，王書(shū)槐將秦增瑞招錄為正式職工，并分配到技術(shù)科室工作。自此，永清縣酒廠在建廠之初，就獲得了留傳千載的酒方秘笈，真是老天開(kāi)眼，酒廠幸運(yùn)。多少年后，知道當(dāng)初此事的老職工回憶此事時(shí)，還對(duì)王書(shū)槐老廠長(zhǎng)果斷辦事稱贊不已，說(shuō)老廠長(zhǎng)真是“慧眼識(shí)珠”，為酒廠栽了根，為燕南春奠了基。由于秦氏酒方的發(fā)掘和運(yùn)用，使永清縣酒廠在建廠初期就有了根脈，有了底蘊(yùn)，有了希望。燕南春酒廠繼承了秦氏酒家統(tǒng)傳了1345年的酒方遺技，使秦氏酒獲得了新生?？梢哉f(shuō)燕南春已有1345年的釀酒歷史基因。真可謂承前有源，啟后有根。2008年，河北省政府將“燕南春窖池及釀酒作坊通澤燒坊”定為省級(jí)文物保護(hù)單位。

燕南春酒業(yè)的酒源根脈是古老窖技，2013年，“燕南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”被河北省政府批準(zhǔn)，列入《第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄》。在燕南春酒業(yè)，千年慧根的秦翁基因在新時(shí)代中煥發(fā)了光彩奪目的青春。

三、千次技改鍛造酒廠精氣神

“周公吐哺，天下歸心?！敝芄谋M心輔佐，使周王朝興盛天下八百載。

“周公施技，燕南春神”。周恒剛大師的技術(shù)保障，使燕南春酒業(yè)不斷發(fā)展壯大。

無(wú)數(shù)事實(shí)證明:一個(gè)企業(yè)的興衰成敗，其根本原因，一是管理，二是科技。兩者互為條件，不可偏廢，是車(chē)之兩輪，鳥(niǎo)之雙翼，缺一不可。燕南春酒業(yè)之所以有發(fā)展一停滯一壯大的“馬鞍形”的變化經(jīng)歷，應(yīng)該引發(fā)人們的深思。

建廠之初。廠長(zhǎng)王書(shū)槐同志是全縣經(jīng)委系統(tǒng)有名的“智多星”，以管理嚴(yán)、人心聚、敢創(chuàng)新、不張揚(yáng)而著稱，被時(shí)任縣經(jīng)委主任吳秀同志戲稱為“老棒槌”、“老黃牛”、“老能耐?！?。

建廠之初，經(jīng)廊坊市地委與國(guó)家輕工部協(xié)商，永清縣將在輕工部“固安五七干?！眲趧?dòng)的國(guó)家白酒技術(shù)權(quán)威、一代白酒宗師周恒剛先生聘請(qǐng)出山，擔(dān)當(dāng)縣酒廠的技術(shù)主管。周恒剛大師既是我國(guó)白酒業(yè)的知名學(xué)者，又是白酒原輔料、中間品及成品酒分析方法的奠基人之一，將白酒品評(píng)理論、品評(píng)技術(shù)、品評(píng)方法與釀造工藝緊密結(jié)合，形成了一整套完備的體系。周工毅然肩負(fù)重任，嘔心瀝血，用熱情和汗水解決了建廠之初存在的技術(shù)人員短缺、設(shè)備不足等重重地困難。特別是將自己當(dāng)年積累的技術(shù)工藝毫無(wú)保留地運(yùn)用于燕南春。執(zhí)掌燕南春酒品質(zhì)量大旗三十年，傾注心血，傾心指導(dǎo)，傾力奉獻(xiàn)，功德無(wú)量。

王書(shū)槐慧眼識(shí)人，尊重人才，始終將周恒剛視為自己的良師益友，交人交面又交里，知冷知熱又知心。兩人從一見(jiàn)如故到默契配合，幾乎是天衣無(wú)縫，相得益彰，二十多年如一日，同風(fēng)雨共患難、同進(jìn)退共擔(dān)責(zé)。正如吳秀同志所形容的那樣:兩個(gè)老東西一個(gè)鼻孔出氣，活像劉備和諸葛亮，是最佳的“黃金搭檔”。周恒剛總是這樣說(shuō):“士為知己者死，老王對(duì)我這樣信任，我沒(méi)話可說(shuō)只有好好干”。話雖俗哩，其意感人，其，理昭昭，其言諍諍，令人贊嘆。可以說(shuō)，王書(shū)槐和周恒剛天衣無(wú)縫地結(jié)合和配合，是燕南春根基深厚的根本和關(guān)鍵。

周恒剛大師，在充分研究“秦氏酒方”秘笈，傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，將自己參與國(guó)酒茅臺(tái)提質(zhì)工作所取得的先進(jìn)工藝，經(jīng)過(guò)移植和運(yùn)用，使燕南春酒業(yè)的工藝水平不斷地提升和飛躍。三十多年來(lái)，特別是在十幾年的二次創(chuàng)業(yè)中，在周恒剛大師的主導(dǎo)下，先后對(duì)車(chē)間、窖池、選料、投料、化驗(yàn)、容器、發(fā)酵、蒸餾、分級(jí)、取酒、貯存、灌裝等基礎(chǔ)施設(shè)、設(shè)備及工藝等方面，進(jìn)行上千次的改造更新和進(jìn)化。采古老之秘方，施現(xiàn)代之科技，“老五甑”工藝獨(dú)特，“回沙輪”法之神奇，窖糟互養(yǎng)，沉煉淬取，營(yíng)養(yǎng)之核，溶于酒身。逐步形成了一套完備先進(jìn)的泥池發(fā)酵、精心蒸餾、分級(jí)取酒、延期貯存的釀酒工藝，大大提升了酒的品質(zhì)，造就了燕南春酒業(yè)特有的精、氣、神。

精曰:堅(jiān)持“十大原則取向”：“人取國(guó)級(jí)匠師，糧取有機(jī)高粱，水取深井礦泉，藝取老甑回沙，窖取窖糟涵養(yǎng)，藏取木海陶壇，名取國(guó)際金獎(jiǎng)，市取十大暢銷(xiāo)，文取宋遼文化，企取多元發(fā)展”。以此作為興業(yè)十大方針。這樣使企業(yè)從設(shè)備到工藝，從企劃到管理，實(shí)施一整套成系列的具體化措施，使企業(yè)不斷地向工藝精湛靠攏，向高檔邁進(jìn)。正像周恒剛大師所贊譽(yù)的那樣一“敢向酒壇評(píng)巧拙”，道出了企業(yè)的品格追求。

氣曰:實(shí)施了“質(zhì)量為核，市場(chǎng)為導(dǎo)，服務(wù)為宗，科技為先，多元發(fā)展，創(chuàng)新求進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，采取了一系列“提質(zhì)量、創(chuàng)名牌、拓市場(chǎng)”的措施，體現(xiàn)了“質(zhì)量第一、飲者為尊、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新圖強(qiáng)”的企業(yè)精神。正是這種企業(yè)精神，經(jīng)過(guò)幾番艱辛的耕耘，千萬(wàn)次探索，反復(fù)地研制，使燕南春酒質(zhì)攀上了一個(gè)高的檔次，具有“香濃郁、入口綿甜、綿而不淡、柔而爽冽、回味悠長(zhǎng)、飲后不上頭”的特點(diǎn)，獨(dú)具神韻。著名品酒大師、老舍夫人胡潔青女士品嘗后，欣然命筆--“燕趙珍品”。

神曰:贏得了榮譽(yù)和市場(chǎng)。一個(gè)小小的縣辦企業(yè)，改制后的民營(yíng)公司，半個(gè)多世紀(jì)從初建時(shí)艱辛創(chuàng)業(yè)，從停滯中擺脫困境，從改制中煥發(fā)活力，從創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)飛躍。特別是近二十年的蓬勃發(fā)展，使企業(yè)沖天而起。真可謂:獎(jiǎng)牌成伍，榮耀加身。據(jù)史料《燕趙白酒》記載，永清縣釀酒廠在1986-1989年連續(xù)四年被授予“重合同守信用單位”。1987年被廊坊地區(qū)行署授予“文明單位”稱號(hào)。1988年晉升為省級(jí)先進(jìn)企業(yè)。該廠研發(fā)生產(chǎn)的燕南春、喜眉燒白酒1985年在省白酒質(zhì)量大賽中均獲銀杯獎(jiǎng);同年12月燕南春白酒被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品;1987年“金龍?zhí)蒯劇鲍@省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。1988年“金龍?zhí)蒯劇睒s獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng);1992年“令公醉”白酒榮獲加拿大國(guó)際秋季博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。

且看近二十年，獲榮譽(yù)連連。可以說(shuō)燕南春酒廠自改制以來(lái)的二十年，是二次創(chuàng)業(yè)圖強(qiáng)的二十年。

率先通過(guò)中國(guó)質(zhì)量管理體系認(rèn)證;被中國(guó)老字號(hào)文化研究中心認(rèn)定為“燕趙老字號(hào)”；獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”“十大暢銷(xiāo)”品牌；被河北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為“河北省食品特色品牌”;被中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部、中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)總工會(huì)聯(lián)合授予“全國(guó)就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”;被河北省科技廳認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”;被河北省工信廳認(rèn)定為“專(zhuān)精特新企業(yè)”;被中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)評(píng)定為“放心酒工程示范企業(yè)”;燕南春酒在2020年迪拜世博會(huì)上榮獲“中國(guó)館紀(jì)念品酒”(相當(dāng)于國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng));燕南春45白酒獲國(guó)家質(zhì)檢局行業(yè)品牌抽檢河北省同類(lèi)酒品牌第一名(相當(dāng)于省優(yōu));精品燕南春50°白酒被人民大會(huì)堂指定為外賓專(zhuān)供酒(相當(dāng)于國(guó)優(yōu))。

公司累計(jì)向社會(huì)公益事業(yè)、助殘扶貧、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)學(xué)、救災(zāi)抗災(zāi)、防控疫情等項(xiàng)捐助資金達(dá)八千余萬(wàn)元，體現(xiàn)了企業(yè)愛(ài)國(guó)愛(ài)民的崇高品格和價(jià)值追求。公司被河北省紅十字會(huì)授予“燕趙人道獎(jiǎng)”’。集團(tuán)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王勇先生獲“河北省勞動(dòng)模范”、“河北省創(chuàng)業(yè)功臣”、“國(guó)家一級(jí)釀酒師”、“國(guó)家一級(jí)品酒師”、“燕趙工匠”殊榮，并被選聘為河北省政協(xié)委員和廊坊市政協(xié)常委。

如果說(shuō)，從建廠初期到九十年代末，是燕南春的第一次創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段，那么自新世紀(jì)初的改制到新時(shí)代的二十多年，則是燕南春的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段，更是創(chuàng)新圖強(qiáng)階段。

四、千年神韻的文化特色

多元發(fā)展，跨界布局，創(chuàng)新圖強(qiáng)，是燕南春酒業(yè)發(fā)展強(qiáng)大的精彩成功之路。

人文化成，酒文化興。燕南春給企業(yè)注入了文化之魂，將企業(yè)文化與企業(yè)發(fā)展同興共榮，先后投資6億多元，興建了燕南春酒文化博覽園，其中宋遼文化園、永清宴飲食民俗文化博物館、酒瓶收藏館、酒文化博物館及白酒歷史文化名人楹聯(lián)苑、中國(guó)北方(永清)楊家將文化發(fā)展中心等。此舉將酒文化與宋遼邊關(guān)文化及飲食文化有機(jī)地融為一體，相得益彰，相互促進(jìn)，整體發(fā)展。

千年宋遼邊關(guān)歷史文化成為燕南春酒業(yè)有限公司酒文化的主體。宋遼時(shí)代，永清縣地處兩國(guó)邊界，為宋遼古戰(zhàn)場(chǎng)，有許多歷史遺跡和民間傳聞。燕南春酒業(yè)充分發(fā)掘和利用宋遼邊關(guān)歷史文化，打造文化景觀，將宋遼邊關(guān)歷史文化與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合。據(jù)永清歷史掌故傳聞，宋朝楊家將楊業(yè)曾駐守永清境域，保境安民。當(dāng)時(shí)秦氏酒坊念大漢同族之情，履保家衛(wèi)國(guó)之責(zé)，將酒抬獻(xiàn)于軍，犒賞將士，激勵(lì)士氣，為楊家將祝捷。楊家將乘酒之神威，展抗遼之英勇，屢敗遼兵。令公飲酒大醉，太宗品酒笑道:“真乃燕南佳釀，難免令公醉也”，而不降罪，并御賜酒名“令公醉”。千余年后，“令公醉”牌燕南春酒榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。一脈相承的文化淵源使企業(yè)古今相通，傳承發(fā)展。如今，燕南春集釀酒、觀光、游覽、飲食、休閑、度假、研討為一體的酒文化博覽園，極具地方歷史文化特色。將真誠(chéng)、坦蕩、忠義、互助、寬容、豪爽、俠氣、孝道、仁愛(ài)的中華美德現(xiàn)于園內(nèi)，溶于酒中，使消費(fèi)者在文化園里既能領(lǐng)略到賞心悅目的景觀，接受到傳統(tǒng)文化的浸潤(rùn)和熏陶;又能小酌和豪飲具有國(guó)優(yōu)和國(guó)際金獎(jiǎng)品質(zhì)的好酒，享受好酒帶來(lái)的慰藉，使真心實(shí)話一吐為快，與親朋好友同宴相慶。以此增進(jìn)親情、愛(ài)情、友情，激勵(lì)無(wú)窮智慧和力量，從而品味人生，品味幸福，品味文明和進(jìn)步。

千年看似久遠(yuǎn)，歷史只是瞬間。自隋至今，千年已往。燕南春酒業(yè)，傳承慧根，繼往開(kāi)來(lái)，創(chuàng)新圖強(qiáng)。“只有想不到的，沒(méi)有做不到的”，“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”。燕南春的發(fā)展歷程和成就體現(xiàn)出了“仙”和“龍”的巨大作用。仙者，經(jīng)營(yíng)管理是也;龍者，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是也。

列位看官，百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一飲。請(qǐng)您到燕南春酒文化博園實(shí)地看一眼，體驗(yàn)一回，方知如何精彩。飲燕南春酒，一盅興致啟，十杯柔情來(lái)，百杯親朋樂(lè)，千杯酒不醉。燕南春酒，以和貴之神態(tài)，綿柔之品性，伴隨大宴和小聚，豪飲和雅酌，和風(fēng)細(xì)雨，詼諧調(diào)侃，莊嚴(yán)致辭，談古論今，析理說(shuō)情，談情說(shuō)愛(ài)。助君豪爽，有排山倒海之激情，有酣暢淋漓之神態(tài)。助君慢品細(xì)飲，有優(yōu)雅莊重之狀態(tài)，有詼諧趣味之樂(lè)觀。助力恩愛(ài)之夢(mèng)，溝通思想之脈，加倍親誼之情。祝您拓寬朋友之路，共襄工作之績(jī)，開(kāi)闊幸福之道。燕南春，以其無(wú)與倫比之神韻，使您思維萬(wàn)端，逸興翔馳，駕霧騰云，陶陶然而卻世俗，要飄飄然而轉(zhuǎn)清心，滌消穢塵埃，還原真善美。國(guó)之和諧，世之和貴，鄰之和處，家之和美，人之和氣，燕南春傾情相助是也。

人們想不到的事，燕南春做到了，而且做得很好。這是永清改制企業(yè)中最成功的典范。

燕南春酒業(yè)的特色文化建設(shè)成果，得到了社會(huì)各方的贊譽(yù)和肯定，被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、省級(jí)酒文化研究基地、省級(jí)科普教育基地、省旅發(fā)大會(huì)最佳示范項(xiàng)目。