春風拂面,細雨綿綿,谷雨的腳步悄然而至。作為一個資深的茶癡,我總是對這個時節(jié)格外期待。你知道為什么嗎?因為"清明見芽, 想象一下,當?shù)谝豢|晨曦灑在茶園里,那嫩綠的芽尖上還掛著晶瑩的露珠。輕輕采下,放入杯中,注入熱水。剎那間,一股清新的茶香撲鼻而來,仿佛整個春天都被濃縮在這小小的茶杯里。啊,這才是谷雨該有的味道! 一、龍井:谷雨茶中的"顏值擔當" 說起谷雨茶,怎能不提龍井?那一片片平整如刀的茶葉,色澤碧綠,宛如一片片翠綠的玉葉。沖泡時,只見茶葉在水中舒展,猶如優(yōu)雅的舞者在杯中起舞。 第一口入喉,清爽鮮醇,回味甘甜。仿佛一股清泉從舌尖流過,帶走了所有的春日燥熱。難怪古人說"七分茶,三分火",龍井茶最忌燙水,80度左右的水溫最能激發(fā)它的風韻。 你知道嗎?傳說乾隆皇帝曾親自到西湖采茶,還賜名"御前十八棵"。雖然現(xiàn)在那些茶樹早已不在,但龍井茶的皇家氣質依舊在杯中飄香。 二、碧螺春:春天的"小情人" 如果說龍井是茶中的貴公子,那碧螺春就是那個讓人怦然心動的小情人。細細的茶芽卷曲如螺,覆蓋著一層細密的白毫,宛如披著輕紗的少女,嬌羞動人。 泡開后,茶湯清澈明亮,猶如一汪春水。輕啜一口,唇齒間瞬間綻放出淡淡的栗香和果香。這獨特的香氣,據(jù)說是因為碧螺春生長在太湖邊的洞庭山上,吸收了山水之靈氣。 小貼士:碧螺春最好用蓋碗泡,水溫85度左右,每次只需3-5克就足夠了。記住,好茶如美人,經不起過度蹂躪哦! 三、黃山毛峰:谷雨茶中的"隱士"
“清明見芽,谷雨見茶”,谷雨將至要喝什么茶?怎么喝?

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