生活中很多人都有吃腌菜的習(xí)慣，北方有腌酸菜、腌冬菜，南方有腌雪里蕻（hóng）、腌咸雜、梅干菜。不過(guò)好吃歸好吃，但這類腌制菜確實(shí)很致癌！
近日，廣州中山六院接診了一名“特殊”的胃癌患者——年僅13歲的女孩。醫(yī)生在排查病因時(shí)發(fā)現(xiàn)，女孩并沒(méi)有胃腸腫瘤的家族病史，但因?yàn)閺男「胰碎L(zhǎng)期食用腌制菜、鹽焗菜。
長(zhǎng)期食用腌制菜把胃“吃”壞了
反反復(fù)復(fù)腹痛、腹瀉，吃胃藥可以緩解，一般很多人都以為是普通胃腸炎。據(jù)廣州日?qǐng)?bào)報(bào)道，最初13歲的小玲（化名）也以為是這樣的情況。
小玲住院期間，廣州日?qǐng)?bào)圖
大約半年前，小玲上腹部開始隱隱作痛，時(shí)不時(shí)還有腹瀉的癥狀，到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院檢查后，吃點(diǎn)胃腸藥就能緩解半個(gè)月或一個(gè)月，情況反復(fù)，但她仍以為是普通胃腸炎，沒(méi)有過(guò)多留意。
直到最近，小玲肚子痛得更嚴(yán)重了，吃了胃藥也沒(méi)有好轉(zhuǎn)，于是到醫(yī)院做胃腸鏡。拿到病理結(jié)果時(shí)讓在場(chǎng)所有人目瞪口呆“胃印戒細(xì)胞癌”——一種惡性程度極高的胃癌。
于是醫(yī)生馬上為她安排了手術(shù)，切除了胃部癌變組織，占全胃的60%。醫(yī)生通過(guò)了解后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)小玲一直跟隨奶奶在農(nóng)村生活，老人家節(jié)儉，平時(shí)喜歡做一些腌制的梅菜、鹽焗類的食物，長(zhǎng)期食用；此外，有時(shí)候奶奶沒(méi)空煮飯，小玲就用泡面、燒烤湊合一下。
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