我是小滿身體里的小骨頭，正在努力長高的那根脛骨就是我啦！最近小主人總被鄰居阿姨夸"這孩子竄個子真快"，我可驕傲地咔咔作響——每天偷偷喝掉3瓶牛奶的鈣質全被我用來搭新樓層啦！不過隔壁小美的小骨頭最近有點委屈，她家主人總逼著喝骨頭湯，結果我倆在X光片里一對比，我的骨小梁整齊得像是樂高積木，她的卻像被雨水泡軟的紙板…… 別擔心，今天我就把長高密碼悄悄告訴你們！我最愛吃下面這4種"鈣磚頭"，搭配正確方法能讓骨頭像雨后春筍般節(jié)節(jié)高哦！
【早餐魔法】 清晨7點是小滿的骨骼鬧鐘時間，這時候我會張開所有鈣離子通道。比起干啃鈣片，我更愛那碗會跳舞的燕麥牛奶粥：50g燕麥用溫水泡軟，加入200ml熱牛奶攪拌到咕嘟冒泡，撒一把切碎的杏仁和兩勺黑芝麻粉。悄悄告訴媽媽們，芝麻里的鎂就像鈣的專屬快遞員，能把營養(yǎng)精準送到我的生長板！ 記得讓小主人吃完在陽光下蹦跳15分鐘，紫外線會把皮膚里的膽固醇變成維生素D，這可是打開鈣吸收大門的金鑰匙。上周小滿在晨跑時多曬了會兒太陽，我當天就多蓋了0.02毫米的骨皮質呢！
【課間點心時間】 上午10點的課間鈴一響，我的鈣倉庫就開始報警啦！這時候千萬別給甜飲料，試試這個會咔嚓響的補鈣神器：把老豆腐切成拇指厚的片，用廚房紙吸干水分，放進空氣炸鍋180度烤15分鐘。聽著"滋啦滋啦"的聲音變成金黃色，撒上海苔碎和蝦皮粉，脆得像薯片的補鈣能量塊就做好啦！小滿總是一邊寫作業(yè)一邊偷吃，我趁機把豆腐里的植物雌激素轉化成加固材料。 偷偷說個小秘密：吃完記得喝半杯橙汁！維生素C能把豆腐里的非血紅素鐵轉化成更易吸收的形式，這樣我蓋樓的時候就不會缺鋼筋啦。上次小滿這樣搭配著吃，我的骨髓腔一天就拓寬了0.5微米呢！
【晚餐加固工程】 晚上6點的紅燒排骨看起來誘人？其實我更想要那盤會發(fā)光的麻醬菠菜！把300g菠菜焯水后擠成翡翠小球，淋上用2勺芝麻醬+1勺花生醬+半勺蜂蜜調成的黃金醬汁。別小看這綠油油的小家伙，里面的維生素K就像建筑監(jiān)理，監(jiān)督鈣質準確砌進骨頭而不是血管里。 有次小滿爸爸想用芝士焗菠菜，結果高溫把維生素K都消滅了。后來改成涼拌后，我明顯感覺鈣利用率提升了23%！現在每次看到菠菜碗見底，我的骨膜都會開心地顫動——又有新材料來加固關節(jié)軟骨啦！
【睡前悄悄話】 當月亮爬上窗臺，是小骨頭們開夜工的重要時刻！這時候來杯會眨眼的星空酸奶杯：150g無糖酸奶打底，鋪層碾碎的核桃仁，再放上切塊的奇異果和紫葡萄。酸奶里的酪蛋白磷酸肽像夜間施工隊，把鈣質悄悄運輸到需要增高的部位；奇異果里的葉黃素則是工地探照燈，保護著正在分裂的成骨細胞。
記得讓小主人睡前輕輕拉伸腳踝，這個動作能刺激脛骨生長板的血流量。上次小滿睡前做了5分鐘勾腳運動，我趁她睡著時多造了3列整齊的骨小梁呢！
熱門跟貼