鷹潭，江西省轄地級市，以下是鷹潭的十大特色小吃：

1. 天師板栗燒土雞：天師板栗燒土雞是江西省鷹潭市貴溪市的特色美食，這道菜品的特點是雞肉鮮香酥爛，板栗香甜軟糯，汁濃味美；

2. 上清豆腐：上清豆腐是江西省鷹潭市貴溪市上清鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色名肴，素有“上清豆腐甲天下”之譽；

3. 瀘溪活魚：瀘溪活魚是江西省鷹潭市余江區(qū)的傳統(tǒng)名菜，其魚肉鮮嫩，味道香辣鮮美；

4. 牛肉粉：牛肉粉是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其湯鮮味美，牛肉鮮嫩，米粉爽滑；

5. 燈芯糕：燈芯糕是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其色澤晶瑩，形似燈芯，味道甜美；

6. 捺菜：捺菜是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其色澤翠綠，口感香嫩爽口，味道酸辣鮮美；

7. 麻糍：麻糍是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其色澤潔白，香甜可口，口感軟糯；

8. 清明果：清明果是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其色澤翠綠，口感軟糯，味道清香甜美；

9. 茄子干：茄子干是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)特色小吃，其色澤紫紅，口感香甜軟糯，味道鮮美；

10. 小炒魚：小炒魚是江西省鷹潭市的傳統(tǒng)名菜，其色澤紅亮，味道鮮美，口感酥脆。

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