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用料
雞翅
數(shù)只
少許
可樂
一罐
生抽
一勺
老抽
半勺
生姜片
四片
一勺
料酒
一勺
熟白芝麻
少許
蔥花(可不加)
少許
零廚藝、好吃到吮指的可樂雞翅的做法
- 先將雞翅洗凈
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- 兩面各劃兩刀
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- 鍋里放冷水，把雞翅和三片姜放入煮開
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- 水開后煮兩分鐘撈出洗凈備用
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- 另一片姜切絲
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- 鍋里放少許油，把洗凈控干水分的雞翅放下去煎香，翻面，兩面都煎好后放入姜絲和料酒
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- 生抽，老抽一起翻炒均勻上色，倒入可樂，燒開后轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋燜
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- 燜至一半時加入鹽，開大火收汁(中途要不斷攪拌)
- http://www.vcard.com.cn/css/78.aspx
http://www.zxglz.com/css/78.html
http://zhongtai888.com/css/78.aspx
http://dcxtd.com/apps/78.html
http://hbxianglan.com/apps/78.html
https://www.kmzx.org/apps/78.htm
http://www.nwatch.cn/apps/78.html
https://www.wjdun.cn/apps/78.html
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- 裝盤，撒上熟白芝麻和蔥花(后面才加的)即可，開吃啦！
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小貼士
我的老抽加的較多，成品顏色有點深，不喜歡顏色太深的，老抽可以少加些哦！
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