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早餐—粥療;

粥,是東方餐桌上的主食之一;

粥營養(yǎng)豐富,易于消化,四季均可,老少咸宜,被歷代養(yǎng)生家奉為養(yǎng)生、治病的良劑。

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用粥治病的歷史得追溯到東漢時期;

那時有位叫張仲景的長沙太守,頗通醫(yī)理,他寫了一本叫做《傷寒雜病論》的書。

在書中所列第一個方劑——桂枝湯的服法里,他記載服藥后喝粥以增強療效。

古人稱粥為“世間第一補人之物”,歷代有不少人真為它吟詩填詞;

其中包括大名鼎鼎的陸游,足見他們對粥的偏愛。

粥療歌;

若要不失眠,煮粥加白蓮;

要得皮膚好,米粥煮紅棗;

氣短體虛弱,煮粥山藥;

欲增血小板,花生衣煮飯;

心虛氣不足.桂圓米粥

要治口臭癥,荔枝與粥燉;

清退高熱癥,煮粥加蘆根;

血壓高頭暈,胡蘿卜粥靈;

要保肝功好,枸杞煮粥妙;

口渴心煩燥,粥加獼猴桃;

防治足氣病,米糠煮粥燉;

頭昏多汗癥,煮粥加苡仁;

便秘補中氣,藕粥很相宜;

夏今防中暑,荷葉同粥煮;

若要雙目明,粥中加旱芹;

欲得水腫消,赤豆煮粥好;

魚腥草煮粥,開胃又解毒;

若欲補虛損,骨頭與粥燉。