來源:小瑜逛吃逛吃

最近又入手了4月的幾款新品烘焙和飲品,今天就來和大家聊聊,哪些值得入吧~

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桂花酒釀綠豆糕

桂花酒釀綠豆糕

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小巧的綠豆糕表面撒了很多桂花干,看著就很有食欲。

入口是那種細膩粉沙的口感,桂花的香氣在嘴里炸開,才是淡淡綠豆香。中間藏著一層軟糯的酒釀麻薯,咬下去糯嘰嘰的,帶一點點酒香,非常有層次感。

甜度大概是七分甜,吃完一塊不會膩,桂花、綠豆和酒釀的香味會輪流在嘴里打架,百吃不厭。

個人覺得這款真的很有新意,給它八分,值得囤一波!

黑松露芝士黃油卷

黑松露芝士黃油卷

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每個小卷里面都包了一層不多不少的黑松露醬,份量剛好。

常溫吃的話,面包體有點干,口感比較普通。放進空氣炸鍋160度烤十分鐘后,表皮變得微微硬脆,內(nèi)部黃油香氣也更濃了。

加熱后的整體香味提升了一個檔次,感覺黑松露控可以試試看。不過如果你對松露本身不是特別喜歡,可能會覺得一般。

六分,復(fù)烤后好吃,嘗鮮不錯,但是可能不會考慮回購。

紅豆丹麥吐司

紅豆丹麥吐司

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空氣炸鍋150度加熱四分鐘,外皮直接酥到掉渣,咬一口就停不下來。

里面的面包層超級柔軟,氣孔很大,彈性十足,蓬松到像在吃云朵。

中間夾著厚厚一層紅豆沙,能看到一顆顆完整的大紅豆,咬一口,黃油的香氣在嘴里蔓延開,口感香甜但又不齁,咸甜搭配得恰到好處。

八分推薦,早餐或下午茶來一塊,超滿足。

莓果丹麥酥

莓果丹麥酥

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空氣炸鍋180度五分鐘復(fù)烤后,酥皮真的很酥很酥。一口咬下去,酥皮層層分明,黃油香氣濃郁但不會膩。

中間的果醬有兩種口味,樹莓和藍莓,我個人更偏愛藍莓口味。尤其是還能吃到大顆藍莓果肉,果香和酸甜的平衡感做得不錯。

不過,果醬量有點多,跟酥皮的搭配稍微有點違和,吃到最后容易覺得膩。

整體來說,口感OK但沒有太大的驚喜感,六分。

優(yōu)諾酸奶奶昔

優(yōu)諾酸奶奶昔

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這款優(yōu)諾酸奶奶昔,有草莓味和百香果味兩種。配料表很干凈,只有生牛乳和果醬,聽起來就很健康。

草莓味那杯果肉挺多的,一顆顆的,吃起來有點小滿足,紫皮百香果口味沒有百香果籽,還挺特別的~

雖然0蔗糖,但因為果醬的存在,甜度還是挺高的。

整體感覺口感中規(guī)中矩,有點香精感,不如超市里賣的伊利酸奶奶昔。(無廣,僅代表個人感受)

瀘溪河桃酥

瀘溪河桃酥

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一口咬下去就是酥到掉渣的快樂,堅果碎的量也太實在了吧,每一口都能吃得到堅果。

甜度很低,吃完不會有負擔感。配料表也很干凈,認真覺得比瀘溪河店里的桃酥還要好吃,配上一杯中式熱美式,真的絕配。

49.9元一盒28個,性價比也不錯,我愿稱之為本期最佳,8.5分推薦!

這次山姆的新品,整體還是有不少小驚喜的!有想要嘗鮮的小伙伴,記得根據(jù)自己的口味挑選~