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鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前餐飲單位全領(lǐng)域安全大檢查

2025-04-30 17:11 ·內(nèi)蒙 ·鄂托克前旗食事藥聞官方網(wǎng)易號

“五一”假期臨近，為加強餐飲單位全領(lǐng)域安全監(jiān)管，4月10日以來，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局重點圍繞餐飲單位食品安全、特種設(shè)備及工業(yè)產(chǎn)品全面排查風(fēng)險隱患，筑牢節(jié)日安全防線。

此次專項整治以宴會餐飲單位、旅游景區(qū)、廠礦食堂為重點，重點檢查食品原料采購、加工制作、儲存運輸、餐具消毒及從業(yè)人員健康證明等環(huán)節(jié)，確保原料可溯、加工過程合規(guī)、制度執(zhí)行到位；重點檢查傳菜梯、液化氣瓶等特種設(shè)備，排查使用自制傳菜梯、“三無”升降平臺等情況，核驗設(shè)備檢驗有效期、安全保護(hù)裝置運行狀態(tài)及作業(yè)人員持證情況，要求企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，杜絕設(shè)備“帶病運行”；重點檢查灶、管、閥及消防設(shè)施設(shè)備運行情況和醇基燃料使用情況，對醇基燃料購進(jìn)情況進(jìn)行溯源。

截至目前，累計檢查宴會餐飲單位4家、旅游景區(qū)1家?、廠礦食堂?10家?，發(fā)現(xiàn)問題隱患?16條?，停用“三無”傳菜梯3部，下達(dá)《?責(zé)令整改通知書》6份?，立案查處2件。通過此次檢查，有效規(guī)范餐飲單位經(jīng)營行為，為轄區(qū)居民營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。