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8.6綜合評分

64人做過這道菜

sunny小廚娘

做起來非常方便快手，接下來幾天的早飯就它了~

用料

高筋面粉

200克

低筋面粉

100克

白砂糖

25克

4克

沒有味道的油

10克

170克

耐高糖酵母

4克

方便快手小披薩的做法

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1. 把所有食材混合，蓋濕布靜置15分鐘，揉成光滑的面團(tuán)

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1. 平均分割成11份，每份46克，滾圓，蓋保鮮膜，室溫28度，松弛30分鐘
2. 取一個(gè)面劑子，放在4寸披薩烤紙上，由中間向四周推開，中間用叉子戳孔，松弛15分鐘后，烤箱180度8分鐘（我用了風(fēng)爐），平爐烘烤也可以

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1. 準(zhǔn)備好自己喜歡的配菜，肉類可以先炒熟，組裝~一層披薩醬，一層馬蘇里拉奶酪，一層菜，再一層馬蘇里拉奶酪~

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1. 我還做了榴蓮的，沙拉醬打底，芝士?榴蓮肉?芝士~香氣四溢~~~好吃的不得了~~~

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1. 冰箱冷凍保存

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1. 吃的時(shí)候烤箱210度烤8-10分鐘就好了~

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