打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

為切實(shí)保障游客飲食安全，5月3日，黃梅縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公共檢驗(yàn)檢測中心繼續(xù)深入鄂東動(dòng)物園、東山問梅村等景區(qū)，對景區(qū)內(nèi)的餐飲單位、食品攤販開展全面細(xì)致的食品安全快速檢測工作。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

此次行動(dòng)中，檢測人員重點(diǎn)針對食材的農(nóng)獸藥殘留情況以及餐飲具潔凈度展開檢測。在鄂東動(dòng)物園附近的一家餐飲單位，工作人員進(jìn)行了餐飲具潔凈度的“回頭看”檢測。此次復(fù)查顯示，該餐飲單位餐飲具潔凈度已合格，整改成效顯著。

在東山問梅村，檢測人員嚴(yán)格按照規(guī)范流程，對問梅村餐廳的食材及餐飲具進(jìn)行逐一檢測。針對游客消費(fèi)量大的蔬菜、水果等食材，著重檢測農(nóng)獸藥殘留情況，確保游客吃得放心。同時(shí)，利用專業(yè)設(shè)備對餐飲具表面的細(xì)菌、病毒等微生物殘留進(jìn)行量化評估，保障餐飲具衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

行動(dòng)當(dāng)天，共檢測食用農(nóng)產(chǎn)品 10 批次，結(jié)果均合格，合格率達(dá)100%。

稿源：餐飲股

審核： 黃凌鵬

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片