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今天小嘉來教大家做

既可愛又好吃的

黃油卜卜餅干

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準備食材

150克黃油、60克糖霜、290克低筋面粉、1枚雞蛋

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制作步驟

1. 150克黃油軟化后攪拌。

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2. 倒入60克糖霜攪拌均勻。

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3. 雞蛋液分兩次倒入攪拌均勻。

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4. 用鏟刀切拌均勻。

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5. 290克低筋面粉過篩。

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6. 面團揉搓至光滑。

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7. 放入冰箱冷藏10分鐘后取出，搟成3毫米厚度。

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8. 用模具印出卜卜頭。

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9. 放到烤盤上。

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10. 放入烤箱，上下火150度烤20分鐘。

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11. 卜卜黃油餅干完成。

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快來試試吧~

通訊員：嚴姝瑤

編輯：李藍玉

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