全媒體記者 何興安

近日，由廣東農(nóng)村政策研究中心、湘鄉(xiāng)市人民政府聯(lián)合主辦的“鄉(xiāng)村智庫萬里行暨優(yōu)品入灣行動(dòng)——湘粵黑山羊產(chǎn)業(yè)論壇”，在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行。大家圍繞湘鄉(xiāng)壺天石羊和連山黑山羊如何攜手“入灣出?！钡葐栴}深入探討交流。

這是湘鄉(xiāng)市翻江鎮(zhèn)被確定為壺天石羊特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)后，當(dāng)?shù)蒯槍?duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求，在深化品牌營銷和精準(zhǔn)對(duì)接市場方面做出的有益探索。

今年3月，翻江、毛田、月山、金石、龍洞等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)被湘潭市、湘鄉(xiāng)市兩級(jí)政府納入特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)培育行列，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)挖潛力、補(bǔ)短板、引項(xiàng)目的工作正緊鑼密鼓地鋪開。

壺天石羊是湘鄉(xiāng)市首個(gè)國家地標(biāo)產(chǎn)品，有1900多年養(yǎng)殖史。核心產(chǎn)區(qū)翻江鎮(zhèn)有龍頭企業(yè)，還入選第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。有深厚底蘊(yùn)、有金字招牌，有一定規(guī)模，但由于定位不準(zhǔn)、宣傳不夠，在市場上叫不響，困住了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。

據(jù)介紹，壺天石羊成長慢，飼養(yǎng)周期長，而且肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，膻味小，相對(duì)其他黑山羊，價(jià)格較高，適合中高端市場。被確定培育壺天石羊特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)后，翻江鎮(zhèn)黨委、政府立即改變思路，從之前的被動(dòng)扶持變?yōu)橹鲃?dòng)引導(dǎo)，開始在品牌推廣和市場對(duì)接上下功夫。前文提及的論壇，就是靠鄉(xiāng)賢的鼎力支持，為壺天石羊提供的推介平臺(tái)，期望借此敲開大灣區(qū)市場的大門。

翻江鎮(zhèn)還將在長沙市舉辦壺天石羊品鑒會(huì)，聘請(qǐng)湘菜大師研制開發(fā)新菜品，打造“壺天石羊”特有菜單。同時(shí)，該鎮(zhèn)還將征集營銷廣告詞、拍攝紀(jì)錄片、小視頻，打造“壺天石羊”IP形象。此外，還將舉辦文化節(jié)、開通網(wǎng)上直播等。這些舉措的目的很明確，就是把壺天石羊更精準(zhǔn)地推向目標(biāo)消費(fèi)群。

毛田茶葉與壺天石羊的發(fā)展現(xiàn)狀大同小異。毛田鎮(zhèn)入選第八批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，境內(nèi)的茶葉品牌“湘鄉(xiāng)水府茶”是湘鄉(xiāng)市第二個(gè)國家地標(biāo)產(chǎn)品。同樣有金字招牌、有民間口碑，但受制于品牌效應(yīng)不強(qiáng)、銷售渠道不暢，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程比較緩慢。

毛田鎮(zhèn)黨委、政府立足實(shí)際，推出一系列鞏固優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)齊短板的措施。一是統(tǒng)一設(shè)計(jì)定制了“毛田手工茶”包裝袋，免費(fèi)提供給農(nóng)戶。改變以往用各種塑料袋裝茶葉的情形，進(jìn)一步做強(qiáng)做大手工茶品牌和影響力。二是在高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、老茶園改造、茶葉品牌培育和產(chǎn)業(yè)鏈打造上下功夫。

前幾天，省級(jí)龍頭企業(yè)——湖南香露紅茶葉科技有限公司采用湖南省農(nóng)科院茶葉研究所的“一年成園”新技術(shù)，栽培30畝標(biāo)準(zhǔn)茶園，探索傳統(tǒng)種植向高效生產(chǎn)轉(zhuǎn)型路徑。

此外，月山鎮(zhèn)、金石鎮(zhèn)和龍洞鎮(zhèn)在培育米粉炒貨、綠色建造和油茶特色產(chǎn)業(yè)上也有新進(jìn)展。其中，月山鎮(zhèn)江田村與湖南康城食品有限公司等6家新型經(jīng)營主體簽訂合作協(xié)議，計(jì)劃投資約4.8億元；金石鎮(zhèn)的鴻諾公司二期項(xiàng)目落地，還引進(jìn)了湖南泰澤熱固新材料有限公司和湘潭卓躍智能科技有限公司兩個(gè)項(xiàng)目，合計(jì)計(jì)劃投資0.9億元；龍洞鎮(zhèn)江山沁園公司與廣州湘鄉(xiāng)商會(huì)及楒科集團(tuán)簽訂了智慧湘商銷售合作協(xié)議，還邀請(qǐng)省名優(yōu)特協(xié)會(huì)的專家指導(dǎo)市場營銷和品牌推廣……

為確保特色產(chǎn)業(yè)培育行穩(wěn)致遠(yuǎn)，湘鄉(xiāng)市除了出臺(tái)實(shí)施方案外，還推出“1345”工作舉措，目前已全部落實(shí)到位。

其中，“1”是指制定1個(gè)科學(xué)可行的“培育方案”。據(jù)了解，從3月份啟動(dòng)到現(xiàn)在，湘潭市、湘鄉(xiāng)市兩級(jí)聯(lián)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)多次赴現(xiàn)場組織召開會(huì)議，對(duì)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“培育方案”進(jìn)行修改和完善?！?”是指制定任務(wù)清單、工作清單和政策清單，按年、季、月確定工作內(nèi)容，其中《湘鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育政策匯編（一）》涵蓋鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)用地、項(xiàng)目建設(shè)使用林地以及省、市龍頭企業(yè)申報(bào)、項(xiàng)目立項(xiàng)等19項(xiàng)政策?！?”是指建立“工作推進(jìn)機(jī)制、動(dòng)態(tài)調(diào)度機(jī)制、精準(zhǔn)聯(lián)絡(luò)機(jī)制和信息報(bào)送機(jī)制?！?”則是構(gòu)建“聯(lián)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)掛帥當(dāng)指揮員、派駐科技特派員、駐村隊(duì)員、業(yè)務(wù)指導(dǎo)員和聯(lián)點(diǎn)企業(yè)幫扶員”五員服務(wù)體系，全方位助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。