五一長假已經(jīng)過去了,而北京25歲的女子姚瑤卻不開心,因?yàn)樗米约簲€下的積蓄請媽媽出去旅游,但是媽媽在外卻嫌三嫌四,省吃儉用,姚瑤跟著媽媽一起吃苦,真是苦不堪言。

姚瑤說他們來到了河南的桐柏,這里有很多特色美食,像什么山野食材,新鮮而美味。但是媽媽卻只點(diǎn)了一個(gè)桐柏豆筋,雖然是百年傳統(tǒng)工藝,筋道而美味,豆香味濃郁,但說到底就是一個(gè)豆腐皮,分量還不多,和青菜一起炒,感覺吃的多數(shù)是青菜。媽媽還找店家要了一碟免費(fèi)的泡菜,兩個(gè)人就著米飯吃泡菜和一碟炒菜,姚瑤覺得太掃興了,根本吃不好。

而當(dāng)媽媽回到北京,自己開始在家做飯時(shí),區(qū)別又很大,還是姚瑤和媽媽二人,媽媽卻炒了好幾道菜。有清蒸鱸魚,魚肉鮮美,蒸好再拿熱油激發(fā)一下香味,蔥香味可以增香,而魚肉已經(jīng)腌制過不腥,吃起來很鮮甜。
水煮肉也很好吃,吃的就是瘦肉本身的味道。因?yàn)槌缘氖窃?,所以肉一定要好,新鮮而沒有膻味,瘦而不柴,絲絲入味,一切都要把握到位,食材和時(shí)間都恰到好處,才能做出這樣干凈衛(wèi)生的水煮肉。

接著還有素?zé)炎?,媽媽真是做得特別好,茄子已經(jīng)去皮,吃起來更入味,軟糯香滑,搭配青椒味道更清爽,別看茄子吸油,其實(shí)媽媽用了小心思,把茄子先蒸一下,再來炒會(huì)省油,吃著更健康了。
媽媽做的白灼生菜也很美味,燙煮后淋點(diǎn)醬油,能最大程度地保證營養(yǎng),還有酸酸甜甜的番茄炒雞蛋,是姚瑤的最愛,酸甜可口,顏色誘人,配米飯或者像姚媽媽這樣,煎點(diǎn)饅頭片,蘸著湯汁吃,也是很香的。

姚媽媽還給女兒洗了圣女果,煮了一些鵪鶉蛋,這樣搭配著葷素結(jié)合,營養(yǎng)價(jià)值更好,兩個(gè)人在家吃這么多,姚瑤真是覺得媽媽做得不合理。為啥在外旅游,吃一個(gè)菜,回家就大魚大肉。媽媽解釋說因?yàn)閾?dān)心外面的東西不衛(wèi)生,所以少吃,但是自己燒的話,干凈衛(wèi)生,就可以放心吃。
網(wǎng)友則覺得這件事情真實(shí)而好笑,猜想姚媽媽是舍不得花女兒的錢,才會(huì)在旅游時(shí)少吃省著花,在家就給女兒吃好喝好,這種母愛真是讓人感動(dòng),對此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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