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牛奶到底能不能多喝？
從中醫(yī)角度來說，牛奶其實(shí)并非一無是處，中醫(yī)也沒有說不能喝牛奶。
畢竟，古人是把它當(dāng)做一味“補(bǔ)~藥”來用的↓↓↓
《滇南本草》：“補(bǔ)虛弱，止渴，養(yǎng)心血，治反胃而利大腸”。
《中華本草》記載:“補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸，主虛弱勞損?！?/p>
意思是說牛奶有補(bǔ)五臟虛弱、養(yǎng)血脈的作用。
尤其是今年風(fēng)火年，大風(fēng)大火易導(dǎo)致人體肝火亢盛、肺燥陰虧。
牛奶能 滋.陰潤.燥 、解除熱毒，恰好能中和風(fēng)火之年的燥熱內(nèi)傷，還能生化氣血來補(bǔ)益五臟虧損~
所以今年還是適合適當(dāng)喝牛奶的。
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這幾類人喝牛奶反而不利
但牛奶本性陰寒+滋膩啊。
這意味著，需要消耗更多的脾力和陽氣去分解、運(yùn)化它。否則喝下去就會粘稠難消化。
所以你會發(fā)現(xiàn)↓↓↓
?陽氣弱、脾虛、痰濕體質(zhì)的人，喝完牛奶會拉肚子、不消化；
?消化不了停在體內(nèi)，就會生濕濁。所以有的人喝完會舌苔白膩、脹氣、甚至咳痰；
?濕濁郁久化熱，上沖到嘴巴，有的人喝完，就會感覺有明顯的酸腐味、黏膩感，莫名口臭；
很多人說牛奶陰寒▲
我們說牛奶是滋潤養(yǎng)陰的，屬性寒之物，我們可以搭配一些性溫的食物，來中和平衡一下，這樣體質(zhì)弱、脾胃虛寒、濕氣重的人都可以喝~
肉桂牛奶
今年的本命吃法
尤適合脾胃寒、手腳冰的人
今年是個風(fēng)火年，氣溫暴熱暴寒，很多人出現(xiàn)了上焦熱、下焦虛的情況。
此時用牛奶加肉桂做一碗回陽水，尤其適合上熱下寒的人～
肉桂+牛奶=回陽水
食材：
一小勺肉桂粉、一杯250ml的牛奶。
做法：
稍微溫?zé)嵋幌屡Ｄ蹋ú灰珷C），倒入肉桂粉攪拌均勻即可。
肉桂溫補(bǔ)腎陽，能促進(jìn)全身氣化，幫助分解牛奶的陰滯。
很適合手腳冰涼、宮寒宮痛、痰濕重的人。
此外，肉桂辛香走竄、行氣通脈，能疏通中焦氣機(jī)，解決牛奶導(dǎo)致的胃腸滯脹的問題。
最主要是它暖脾胃中焦，和引火歸元，補(bǔ) 命門之火 ；還可以用肉桂把上焦的熱引入下焦暖腎，也不擔(dān)心上火，今年一整年都很合適， 陰虛 的人肉桂就可以不放或少放！
姜撞奶，體寒&怕冷的人
立夏后可以吃起來
這是廣東流行的吃法，很適合南方地區(qū)濕熱的天氣。
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△《黃帝內(nèi)經(jīng)說什么》節(jié)選
牛奶+姜汁=化寒濕
食材：
一盒250ml的鮮牛奶，3g姜汁，5-10g白糖（調(diào)味用，可以不放）
做法：
1.生姜（優(yōu)選小黃姜）清凈，磨成姜末，用濾網(wǎng)過濾出姜汁;
2.牛奶倒入鍋里，放白糖，小火煮至四周微微冒泡，關(guān)火
3.碗里放3g姜汁，把牛奶從高處倒入碗中，靜置10分鐘就可以吃了
生姜辛溫，能醒脾開胃，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化，加了生姜之后的牛奶就沒那么粘滯難以消化了。
另外生姜辛散，還能把寒濕之氣散開。特別適合體寒、怕冷、風(fēng)寒感冒的人。
像現(xiàn)在已經(jīng)立夏了，南方和沿海地區(qū)的雨水會增多，就可以把姜撞奶喝起來~去去身上的寒濕氣。
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記得用純牛奶
市面上有很多飲品叫牛奶，但真正有補(bǔ)力的，還得是純牛奶。
即配料表上只有“生牛乳”的牛奶，適合全年齡食用。
市面上像配料表上有“水”、“糖”以及多種食品添加劑，尤其是排名前三的這類牛奶就不要喝了，容易生痰濕~
同時還要注意，不能把牛奶當(dāng)水喝，喝的時候小口慢飲，否則很難消化
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