5月7日，一短視頻博主在某平臺發(fā)布一則“奇葩網紅飲品測評”視頻，登上該平臺熱榜。有評論稱她測評的飲品之一——秋葵泡水非常通便，引來網友對其功效的討論。
作為蔬菜的秋葵，就這樣以“腸道清道夫”的名號走紅網絡。秋葵泡水真有這么神奇嗎？5月8日，記者采訪到成都市第七人民醫(yī)院中西醫(yī)結合科副主任醫(yī)師林艷，對此進行解答。
秋葵含有可溶性膳食纖維
直接食用就有通便作用
記者查找發(fā)現(xiàn)，短視頻平臺發(fā)布的秋葵泡水測評視頻里，都提到其能通便、減脂且有助于腸道健康。不少減重心切的網友還在評論區(qū)求制作教程，想用秋葵泡水喝達到減重目的。然而，面對這些神奇功效，也有部分網友心存疑惑：它真的有那么有效嗎？
“通便作用是有的，但沒有想象中那么大?！绷制G表示，秋葵泡水之所以能通便，是因為它本身含有可溶性膳食纖維，可以促進消化。泡水喝只是改變了它的烹飪方式。此外，對于部分便秘人士，如果他們本身水分攝入不足，飲用秋葵泡水后可能會有一定的通便效果。但與大黃等中藥泡水相比，其通便效果要弱得多。
記者了解到，除了能通便外，秋葵因含有果膠、多酚類物質，能延緩身體對糖分的吸收，適合血糖偏高的人群食用。且具有抗氧化，減緩一些慢性炎癥的風險，有利于人體健康。
秋葵性質偏寒涼
脾胃虛寒者不宜食用過多
“我們中醫(yī)通常認為秋葵可以幫助陰虛火旺體質的人潤腸通便?！绷制G解釋，“如果身體比較健康的話，其通便功能就沒有那么強?！?/p>
值得注意的是，吃秋葵雖有諸多好處，但并非所有人都適合長期食用。林艷強調，脾胃虛寒的人和有腎結石的人不適合長期食用秋葵。一是因為秋葵本身性質偏寒，長期食用可能加重腹瀉，損害脾胃功能。二是其含有草酸，食用過多可能增加結石風險。
對于部分網友希望通過飲用秋葵泡水來減重的想法，林艷提醒道，最好找醫(yī)生判別一下體質，看自己適不適合食用?！跋?a class="keyword-search" >減肥的話，還是要管好嘴、邁開腿，控制熱量的攝入，科學飲食才是關鍵?！彼f。
成都日報錦觀新聞 記者 陳恬 圖據(jù)網絡 編輯 曾雪柔
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