非?？蓯鄣娜f圣節(jié)紙杯小蛋糕，節(jié)日氛圍完全拉滿哦??用不含水的可可煉乳蛋糕做底，裝飾部分也都是現成的材料組裝，非常的快手。大家都可以來試試哦~~

用料

蛋糕體：

玉米油

45克

低筋面粉

40克

可可粉

5克

雞蛋

4個

煉乳

35克

細砂糖

25克

裝飾部分：

淡奶油

200克

細砂糖

14克

色素

1-2滴

烘焙用巧克力

少許

奧利奧餅干

適量

kisses巧克力

適量

眼睛糖

適量

不能再可愛的萬圣節(jié)小蛋糕??滿滿的氛圍感的做法

1. 玉米油放在微波爐里加熱30秒，加入過篩后的可可粉和低筋面粉攪拌至無顆粒。

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1. 加入一個全蛋、三個蛋黃、煉乳之字形拌勻。

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1. 蛋清中分次加入細砂糖打發(fā)至中性狀態(tài)。

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1. 取三分之一蛋白霜和面糊混合稍微翻拌，然后將面糊倒回蛋白霜盆中翻拌均勻。

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1. 烤箱開始預熱。

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1. 將面糊裝入裱花袋，然后擠入紙杯蛋糕模中，至6分滿?？捎醚篮炆晕⒄硐旅婧?，輕震一下排掉大氣泡。
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3. 烤箱上下火130度烤30分鐘，然后轉145度烤10分鐘。出爐后輕震烤盤將小蛋糕晾涼。

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1. 巧克力隔熱水融化，裝入裱花袋。

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1. 將奧利奧餅干分開，去掉當中的利利夾心。在kisses巧克力底部擠上一些巧克力后固定在奧利奧上，做成帽子狀。

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1. 淡奶油中加入細砂糖和色素后打發(fā)，然后裝入裱花袋，裱花嘴我這里用的是中號6齒花嘴。

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1. 在小蛋糕上裱上奶油，放上帽子，眼睛糖直接放在奶油上就完成了。

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1. 超可愛的哦！