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?——【·前言·】——?
2016年，浙江義烏的一位50多歲的王女士聽(tīng)說(shuō)吃一種野草能夠排毒，就來(lái)到野外采了1斤多。
中午的時(shí)候，她就將這種野菜清洗干凈，然后放進(jìn)鍋里面爆炒了一下，然后就著米飯吃了一大盤。
很快王女士就覺(jué)得身體相當(dāng)不舒服，不僅口腔里面感覺(jué)麻木，就連呼吸都出現(xiàn)了困難。
王女士的家人見(jiàn)狀趕快將她送進(jìn)了醫(yī)院，了解到王女士中午的時(shí)候吃了一盤什么野菜，醫(yī)生懷疑她可能中毒了。
經(jīng)過(guò)一番檢查之后，王女士被確認(rèn)為中毒，而這種“野菜”雖然有毒，但本身的話確實(shí)也是一種中藥。
無(wú)獨(dú)有偶，在2019年中旬的時(shí)候，浙江也發(fā)生過(guò)這樣的一件事：47歲的張女士下班回家之后發(fā)現(xiàn)廚房里放著一個(gè)“芋頭”。
她以為是家里人買回來(lái)的，于是就有把它收拾了一下，然后下鍋炒了一下。
眼看著“芋頭”就要熟了，張女士拿起了只有指甲蓋大小的一塊放進(jìn)嘴里面嘗了一下，很快她就感覺(jué)不對(duì)了。
因?yàn)檫@塊“芋頭”一進(jìn)嘴巴，張女士就感覺(jué)口腔好像麻了，于是她趕緊把嘴里面的一小塊吐了出來(lái)。
接下來(lái)張女士就詢問(wèn)了一下家里人，結(jié)果家里人說(shuō)這不是在街上買的，而是一個(gè)隔壁鄰居家的小孩子送過(guò)來(lái)的，他也以為這是芋頭，就放在了廚房里面。
本來(lái)以為吐出來(lái)就好了，然而僅僅過(guò)了2分鐘的時(shí)間，張女士就開(kāi)始嗓子疼，于是趕緊來(lái)到了醫(yī)院。
經(jīng)過(guò)檢查，醫(yī)生確認(rèn)張女士是中毒了，不過(guò)幸好張女士覺(jué)得不對(duì)勁就將那一小塊吐出來(lái)了，不然有可能會(huì)造成全身中毒。
但即便是這樣，張女士的嘴巴還是很快腫了起來(lái)，經(jīng)過(guò)緊急治療之后嘴巴還是沒(méi)有很快消腫。
那么究竟是什么植物這么毒呢？
?——【·全身有毒的植物·】——?
這種植物叫做海芋，每一個(gè)部位都有毒，王女士吃下的是它的莖葉，而張女士吃下的是它的根部。
海芋是一種大型常綠草本植物，植株高度差異較大，小型的海芋可能僅有幾十厘米，而大型的海芋地上莖直立，高度可達(dá)兩三米。
其粗壯的根莖深入地下，為植株的生長(zhǎng)提供穩(wěn)固支撐和充足的養(yǎng)分。
海芋的根莖是圓柱形的，表面有點(diǎn)粗糙，有著明顯的環(huán)狀節(jié)，根莖的粗細(xì)通常在5-8厘米，在基部還生長(zhǎng)著不定芽條。
這些不定芽條如同潛藏的生命火種，一旦環(huán)境適宜，便會(huì)萌發(fā)新的植株。
地上莖不僅直立，而且較為粗壯，從根莖處向上延伸，承載著整株植物的枝葉。
海芋的葉子數(shù)量眾多，緊密地簇生于莖尖，形成一個(gè)巨大的葉冠。
葉柄粗厚，長(zhǎng)度可達(dá)1.5米，顏色多為綠色或污紫色，呈螺旋狀排列在莖干上。
海芋的花序柄是圓柱形狀的，一般情況下都是2或3枚叢生，長(zhǎng)度在12-60厘米之間，顏色常見(jiàn)為綠色，有時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)污紫色。
佛焰苞是海芋花朵的一大特色，它就像一個(gè)精心制作的苞片，將內(nèi)部的肉穗花序包裹其中。
海芋的果實(shí)為漿果，成熟時(shí)呈現(xiàn)出鮮艷奪目的紅色，在綠色葉片的襯托下格外引人注目。
果實(shí)形狀為卵狀，直徑大約1厘米，圓潤(rùn)可愛(ài)，每個(gè)果實(shí)內(nèi)通常含有 一兩粒種子。
然而，這美麗的果實(shí)卻暗藏殺機(jī)，鮮艷的外表往往會(huì)吸引人們的注意，可一旦誤食，便會(huì)引發(fā)中毒反應(yīng)。
在自然環(huán)境中，我們常常能在山溝旁、林緣、林下等有遮蔭的地方發(fā)現(xiàn)海芋的身影。
海芋原產(chǎn)于中國(guó)、日本還有一些東南亞國(guó)家，在中國(guó)主要分布于南部和東南部的熱帶和亞熱帶地區(qū)。
海芋整體都有毒，莖干是其毒性最強(qiáng)的部位，內(nèi)部含有大量的有毒生物堿。
當(dāng)人們誤食莖干后，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)舌頭麻木、腫大的癥狀，這是因?yàn)樯飰A直接刺激了口腔和舌部的神經(jīng)末梢。
隨著毒素在體內(nèi)的擴(kuò)散，還會(huì)引發(fā)胸悶、呼吸困難等癥狀，這是由于生物堿影響了神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)呼吸功能的調(diào)節(jié)，以及對(duì)心血管系統(tǒng)的不良作用。
即使是不小心碰到了一點(diǎn)莖干的汁液，也可能對(duì)皮膚造成刺激，引起皮膚瘙癢、麻木、發(fā)疹等過(guò)敏癥狀。
因此，在接觸海芋莖干時(shí)，一定要格外小心，避免皮膚直接接觸汁液，更要杜絕誤食。
海芋葉片雖然毒性相對(duì)莖干較弱，但同樣含有草酸鈣、氫氰酸等有毒物質(zhì)。
草酸鈣是一種不溶性的晶體，當(dāng)葉片被誤食后，這些晶體可能會(huì)劃傷口腔、咽喉等部位的黏膜組織，導(dǎo)致疼痛、腫脹等不適癥狀。
氫氰酸則是一種劇毒物質(zhì)，進(jìn)入人體后會(huì)抑制細(xì)胞呼吸酶的活性，阻礙細(xì)胞的正常呼吸，從而影響身體各個(gè)器官的功能。
此外，當(dāng)葉片受到損傷時(shí)，流出的汁液也可能對(duì)接觸到的皮膚造成刺激，尤其是對(duì)于皮膚敏感的人群，可能會(huì)引發(fā)較為嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。
海芋的花朵雖然美麗，但其花粉和花蜜中也可能含有一些有毒成分。
當(dāng)人們?cè)谟^賞花朵時(shí)，如果不小心接觸到花粉，花粉可能會(huì)進(jìn)入眼睛，導(dǎo)致眼部紅腫、疼痛等癥狀。
另外，海芋那鮮艷果實(shí)中的有毒物質(zhì)會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的毒害作用。
一旦誤食果實(shí)，可能會(huì)迅速出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈、昏迷等中毒癥狀。
這些癥狀的嚴(yán)重程度與誤食果實(shí)的數(shù)量有關(guān)，誤食越多，中毒癥狀越嚴(yán)重，甚至可能危及生命。
根莖作為海芋儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要部位，同樣含有多種有毒成分。
在中醫(yī)用藥中，海芋的根莖需要經(jīng)過(guò)特殊的炮制方法，去除或降低其中的毒性成分后，才能作為藥材使用。
然而，如果人們自行采摘和使用未經(jīng)處理的根莖，很容易引起中毒，所以，對(duì)于海芋根莖，非專業(yè)人士切勿擅自使用。
海芋這種植物，雖然有著藥用價(jià)值和獨(dú)特的觀賞價(jià)值，但它的毒性卻如同隱藏在美麗外表下的利刃，稍不注意就會(huì)給人們帶來(lái)傷害。
所以在日常生活中，我們要提高對(duì)有毒植物的認(rèn)識(shí)和防范意識(shí)，不隨意采摘、食用野外不熟悉的植物。
一旦發(fā)生誤食海芋等中毒情況，務(wù)必按照正確的應(yīng)急處理方法進(jìn)行操作，并及時(shí)就醫(yī)，保障自己和家人的生命健康安全。
參考：
中國(guó)義烏網(wǎng)《野芋莖排毒？義烏一市民吃后卻呼吸困難》2016-8-7
食品安全綜合協(xié)調(diào)科《長(zhǎng)得像芋頭，但碰一下就中毒！》2019-6-12
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