探訪舌尖上的美味“清風(fēng)”青花椒烤魚音樂餐廳
中國晨報(bào)山東訊（特約記者侯孝兵）隨著秋冬而至，市民身上的服裝也加厚起來，一陣秋風(fēng)過后，讓人禁不住想吃點(diǎn)美味增加熱量，隆重推薦位于北園的“清風(fēng)”青花椒烤魚音樂餐廳。

11月21日晚，記者受邀采訪這家“舌尖上的美味”青花椒烤魚音樂餐廳。
來到餐廳門口，就被醒目發(fā)著光的招牌所吸引，通過玻璃門隱約傳來陣陣歌聲。
走進(jìn)餐廳內(nèi)，立即感受到這種夢幻的音樂酒吧魅力，門前一株多姿夢幻櫻花樹絢麗多彩，詩情畫意。周邊墻壁上用多彩的燈光和洋酒相映互輝、熠熠生輝，點(diǎn)綴著童話般的感覺。大型的數(shù)字音樂屏幕在聚光燈照射下，如詩如幻，樂在其中。

這時餐廳老總正招待完一桌客人，拉著我的手說；“歡迎大記者來品嘗指導(dǎo)，給你隆重推薦我店招牌特色菜“青花椒烤魚”，保你今天吃好了明天還想再來吃，”我店的烤魚都是先烤一下，這個火候掌握很重要，再在烤盤里燉，花椒、辣椒等很多佐料入鍋翻炒爆香，再加上我店秘方湯汁澆汁魚上，那個味道讓你回味無窮。端上烤魚的那一瞬間，整個店內(nèi)都被烤魚的香味彌漫，焦香的魚皮，入味的魚肉，當(dāng)青花椒遇上鮮美的魚肉，麻辣味和椒麻味雙重來襲。
魚肉和青花椒的香味，在口中蔓延，鮮味四溢，超級好吃。底下部分會微微烤的有點(diǎn)焦，但是吃起來特別香。

這時絢麗的舞臺一個客人來獻(xiàn)唱，說是和家里人一起來吃烤魚的，吃的興起想唱一首歌送給身邊的老母親，祝老母親健康快樂?？吹贸?，一首《母親》唱的深情滿愛，臺下的老母親激動的直擦眼淚。
這就是音樂餐廳的魅力，當(dāng)舌尖的味蕾吃的興起的時候，就是要去釋放去激發(fā)自己的感情。在現(xiàn)在的城市節(jié)奏里，吃好只是生活的一面，尋找味蕾和視覺對碰的空間越來越受到重視和喜歡。