隨著人們生活條件的不斷改善以及飲食結(jié)構(gòu)的不斷豐富,現(xiàn)如今,患有腸胃疾病的人已不在少數(shù),而一提及養(yǎng)胃,很多人都會(huì)不自覺地聯(lián)想到牛奶、粥等食物,可是,這些所謂的“養(yǎng)胃食物”真的能發(fā)揮養(yǎng)胃功效嗎?對(duì)此,醫(yī)生表示,這3種人們眼中的養(yǎng)胃食物,或許會(huì)越吃越傷胃。
1.白粥
白粥到底能不能養(yǎng)胃?這個(gè)問題其實(shí)是要辯證看待的。對(duì)于患有慢性胃病的朋友來說,日常飲食最好以流質(zhì)或者半流質(zhì)食物為主,這樣能減輕胃部的消化負(fù)擔(dān),而白粥在人體內(nèi)的消化速度比較快,并不需要胃部刻意分泌一些消化酶來對(duì)其進(jìn)行消化,就能很快的被吸收,特別是對(duì)于存在消化不良等情況的人群來說,在日常生活中適當(dāng)攝入一些白粥,確實(shí)能發(fā)揮較好的養(yǎng)胃護(hù)胃效果。
但是,對(duì)于存在胃食管反流或者在近期有比較突出的胃反酸、燒心等情況的人群來說,就不宜食用白粥了,因?yàn)榘字嗟牡矸酆空急群芨撸羰谴罅渴褂?,反而?huì)在一定程度上加重胃反酸的程度。
此外,白粥的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較單一,若是長期使用,還會(huì)使得人體出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏、消化不良等問題,更不利于胃病患者的健康修復(fù)。
2.蘇打餅干
蘇打餅干在制作時(shí)會(huì)添加一定的碳酸氫鈉,而碳酸氫鈉作為一種堿性物質(zhì),能在一定程度上對(duì)胃部多余的胃酸進(jìn)行中和,所以,對(duì)于胃部胃酸分泌量較高的朋友而言,適當(dāng)攝入一些蘇打餅干,能在一定程度上減少因胃酸分泌過多所造成的胃食管反流、惡心、胃脹等多種不良癥狀。
但大家要注意的是,現(xiàn)如今,市面上所售賣的大多數(shù)蘇打餅干,其所含有的油脂及鹽分都比較高,而對(duì)于胃不好的人來說,長期食用這類蘇打餅干,反而會(huì)不利于胃部的健康。
3.素食
對(duì)于患有急性胃部疾病的患者來說,在日常飲食結(jié)構(gòu)中,確實(shí)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少對(duì)動(dòng)物類制品的攝入,并且盡可能多吃一些綠色食物,這樣才能在一定程度上降低胃部的工作負(fù)擔(dān),并起到提升新陳代謝速率以及促進(jìn)消化的作用。
但大家要知道的是,素食中雖然含有較多的維生素、膳食纖維,但其所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白水平卻非常低,礦物元素種類也比較少,而身體一旦長期缺少對(duì)這些營養(yǎng)成分的補(bǔ)充,就會(huì)使得胃黏膜的功能逐漸下降,這對(duì)于養(yǎng)胃護(hù)胃來說,反而是沒有好處的。
此外,對(duì)于任何身體狀況的人群來說,如果在生活中出現(xiàn)了偏食情況,那么都會(huì)使得身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良等現(xiàn)象,這不僅不利于胃部健康,對(duì)自身整體的健康而言,也是極為不利的。
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