在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，越來(lái)越多的人開(kāi)始探索如何將鄉(xiāng)村的資源轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的金礦。然而，鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)并非易事，需要找準(zhǔn)方向、避開(kāi)坑洼，才能穩(wěn)健前行。
今天，我們就來(lái)聊聊如何在鄉(xiāng)村振興中低成本創(chuàng)業(yè)，并分享3個(gè)實(shí)操性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
一、鄉(xiāng)村振興怎創(chuàng)業(yè)？記住3個(gè)關(guān)鍵詞
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)，關(guān)鍵在于思路的轉(zhuǎn)變。不再是傳統(tǒng)的種地、養(yǎng)牲口、賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，而是要種“風(fēng)景”、養(yǎng)“體驗(yàn)”、賣(mài)“故事”。
1、不種地，種“風(fēng)景”
鄉(xiāng)村振興的資源才是創(chuàng)業(yè)的底氣，比如特色農(nóng)產(chǎn)品、手工工藝人才、環(huán)境、風(fēng)景等等，這些都可以用來(lái)變現(xiàn)或賺錢(qián)。
比例，老張依靠1畝稻谷賣(mài)僅能賺錢(qián)1500元，但如果種成彩色稻田，吸引游客拍照，門(mén)票能收8000元，還能帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)。
這里操作核心，是把農(nóng)田、山林、老宅這些原本“沉睡”的資源，變成能賺錢(qián)的“場(chǎng)景”。鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光、田園景色，都是城市人向往的“稀缺資源”。通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)，可以把這些資源包裝成獨(dú)特的旅游產(chǎn)品，吸引游客前來(lái)體驗(yàn)。
2、不養(yǎng)牲口，養(yǎng)“體驗(yàn)”
鄉(xiāng)村體驗(yàn)已經(jīng)成為都市人的一種生活向往。
城里家庭愿意花2000元認(rèn)養(yǎng)一只土雞，不是為了吃雞肉，而是讓孩子體驗(yàn)生命教育。這種養(yǎng)殖過(guò)程的“體驗(yàn)化”，讓利潤(rùn)空間提升了5倍不止。鄉(xiāng)村的養(yǎng)殖活動(dòng)，可以設(shè)計(jì)成親子活動(dòng)、研學(xué)課程，讓城市家庭在體驗(yàn)中獲得樂(lè)趣和知識(shí)。這種“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”，是鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)的重要方向。
3、不賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，賣(mài)“故事”
永遠(yuǎn)記住：賣(mài)產(chǎn)品、賣(mài)資源、賣(mài)故事，這是鄉(xiāng)村振興資源變現(xiàn)的手法。
比如，同樣一斤紅薯粉，散裝賣(mài)8元，但裝進(jìn)手繪罐子，講個(gè)“奶奶的手藝”故事，就能賣(mài)88元。
其實(shí)，鄉(xiāng)村最不缺文化底蘊(yùn)，缺的是會(huì)包裝的人。每個(gè)鄉(xiāng)村都有自己的歷史故事、民俗文化，這些都是可以挖掘和包裝的“故事元素”。通過(guò)把農(nóng)產(chǎn)品和文化故事結(jié)合，可以提升產(chǎn)品的附加值，讓消費(fèi)者愿意為“故事”買(mǎi)單。
老板和創(chuàng)業(yè)者要記住這個(gè)關(guān)鍵公式：傳統(tǒng)收入 × 場(chǎng)景價(jià)值 × 情感溢價(jià) = 鄉(xiāng)村振興收益。
這個(gè)公式揭示了鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)的核心邏輯，即通過(guò)提升場(chǎng)景價(jià)值和情感溢價(jià)，來(lái)增加老板或創(chuàng)業(yè)者的收益。
二、避開(kāi)這3個(gè)坑，少賠10萬(wàn)元
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)雖然充滿機(jī)遇，但也有不少坑洼需要避開(kāi)。
1、別盲目投資設(shè)備
河北王大姐看到別人搞民宿賺錢(qián)，貸款30萬(wàn)裝修10間房，結(jié)果旺季入住率不到20%。問(wèn)題出在沒(méi)做市場(chǎng)調(diào)研，周邊缺乏配套景點(diǎn)。
避坑指南：先試水再投入，用自家2間房改造民宿，成本控制在2萬(wàn)以?xún)?nèi)；借力現(xiàn)有資源，聯(lián)合周邊農(nóng)戶開(kāi)發(fā)采摘、釣魚(yú)等體驗(yàn)項(xiàng)目，豐富客源。
同時(shí)，市場(chǎng)調(diào)研是鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)的第一步。要了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求、競(jìng)爭(zhēng)情況、消費(fèi)者偏好等信息，才能做出正確的投資決策。另外，要充分利用現(xiàn)有的資源，如周邊的景點(diǎn)、農(nóng)戶的特產(chǎn)等，來(lái)豐富自己的產(chǎn)品線和服務(wù)內(nèi)容。
3、別忽略政策紅線
政策是鄉(xiāng)村振興的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)，千萬(wàn)不能忽視政策紅線。
比如，江西老周在基本農(nóng)田搞露營(yíng)基地，剛建好就被拆除，損失近8萬(wàn)元。
所以，鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目必須符合土地性質(zhì)，這是政策紅線不能碰。在熟悉政策的情況下開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，在鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)中，要了解并遵守相關(guān)的政策法規(guī)，尤其是土地政策、環(huán)保政策等。否則，一旦觸碰紅線，就可能面臨巨大的損失。
4、別單打獨(dú)斗
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)要學(xué)會(huì)抱團(tuán)包裝，相互整合資源，把自己的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，盡量規(guī)避自己的弱點(diǎn)。具體如何破呢？抱團(tuán)合作，鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)需要合作與共享，加入合作社可以共享品牌、渠道、技術(shù)；綁定村集體可以申請(qǐng)基礎(chǔ)設(shè)施支持；找城市合伙人可以負(fù)責(zé)線上運(yùn)營(yíng)、客戶對(duì)接。
永遠(yuǎn)記住，單打獨(dú)斗在鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)中是很難成功的。要善于借助合作社、村集體、城市合伙人等力量，來(lái)提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。
三、3個(gè)低成本創(chuàng)業(yè)案例，可復(fù)制
下面，我們來(lái)分享3個(gè)低成本的鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)案例，并附上案例提示。
案例一：種地+旅游模式
依靠資源、吃資源、變現(xiàn)資源。農(nóng)產(chǎn)最多的資源就是田地，變通任何一種形式就能賺得缽滿盆滿。比如，在稻田里畫(huà)彩色圖案，吸引游客拍照，門(mén)票收入比賣(mài)稻谷還高。
這個(gè)案例的成功，在于把農(nóng)田變成了旅游場(chǎng)景，通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)，吸引了大量游客前來(lái)體驗(yàn)。老板要注重創(chuàng)意設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)，把農(nóng)田、山林等資源變成獨(dú)特的旅游場(chǎng)景，提升游客的體驗(yàn)感和參與度。
案例二：養(yǎng)殖+教育模式
養(yǎng)殖+教育的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)已經(jīng)被證明過(guò)，其可以帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，還能提升養(yǎng)殖業(yè)的科技化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。比如，開(kāi)辦“小雞成長(zhǎng)營(yíng)”，城里孩子認(rèn)養(yǎng)土雞，包年費(fèi)送雞蛋。
這個(gè)案例的成功，在于把養(yǎng)殖過(guò)程變成了教育體驗(yàn)，讓城市孩子在體驗(yàn)中獲得樂(lè)趣和知識(shí)。
老板要注重教育體驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施，把養(yǎng)殖、種植等活動(dòng)變成親子活動(dòng)、研學(xué)課程，提升產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
案例三：農(nóng)產(chǎn)品+文化模式
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品蘊(yùn)藏了很多文化，比如，鄉(xiāng)村文化、民宿文化、產(chǎn)品故事、手藝人故事等等，都可以裂變出更多的文化類(lèi)的產(chǎn)品或業(yè)態(tài)。比如，給紅薯粉設(shè)計(jì)文創(chuàng)包裝，講好“老手藝故事”，價(jià)格翻倍賣(mài)。
這個(gè)案例的成功，在于把農(nóng)產(chǎn)品和文化故事結(jié)合，提升了產(chǎn)品的附加值和情感價(jià)值。老板要注重文化故事的挖掘和包裝，把鄉(xiāng)村的歷史故事、民俗文化等元素融入產(chǎn)品中，提升產(chǎn)品的文化品味和市場(chǎng)吸引力。
以上3個(gè)案例就是依靠鄉(xiāng)村振興的固有資源，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新或策劃裂變出新的產(chǎn)品或者新的文化，從而是的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目更具有競(jìng)爭(zhēng)力，從而獲得更多的溢價(jià)空間。
四、鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)啟示
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的事業(yè)。通過(guò)上面的案例和分析，我們可以得到以下3個(gè)啟示：
1、不賣(mài)產(chǎn)品，賣(mài)“稀缺資源”
農(nóng)田不再是單純的生產(chǎn)資料，而是拍照背景；土雞不只是禽類(lèi)，是生命教育的載體；老宅不僅是房子，是懷舊文化空間。在鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)中，要注重把鄉(xiāng)村的“稀缺資源”變成旅游產(chǎn)品、教育體驗(yàn)、文化故事等，提升產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、不拼價(jià)格，賣(mài)“差異體驗(yàn)”
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，拼價(jià)格已經(jīng)很難取得優(yōu)勢(shì)。要注重給產(chǎn)品增加“可參與性”，讓客戶親手磨豆?jié){、采茶葉；設(shè)計(jì)“記憶點(diǎn)”，如稻田里的巨型Hello Kitty、會(huì)“報(bào)平安”的認(rèn)養(yǎng)雞；創(chuàng)造“社交貨幣”，如打卡拍照發(fā)朋友圈能獲贈(zèng)禮品等。通過(guò)這些差異化的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，來(lái)吸引和留住消費(fèi)者。
3、不靠補(bǔ)貼，賣(mài)“文化溢價(jià)”
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)不能過(guò)度依賴(lài)政府補(bǔ)貼，要注重提升自身的盈利能力。要把手藝變成故事，如老篾匠的竹編是“非遺傳承”；把食材變成情懷，如媽媽味的辣椒醬是“童年記憶”；把風(fēng)景變成IP，如村口的古樹(shù)是“愛(ài)情許愿樹(shù)”。通過(guò)這些文化元素的挖掘和包裝，來(lái)提升產(chǎn)品的文化品味和情感價(jià)值，從而賣(mài)出更高的價(jià)格。
農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察認(rèn)為：在政策扶持下，鄉(xiāng)村振興缺的不是資源或產(chǎn)品，而是缺懂商業(yè)、懂經(jīng)營(yíng)、懂管理的人才。搞鄉(xiāng)村振興，需要探索如何從資源出發(fā)，整合資源、利用資源、變現(xiàn)資源，這才是鄉(xiāng)村振興的振興之路。（文/山哥）
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