“誰能想到這是肝出問題了呢？當(dāng)初有點不對勁的時候，我就該好好檢查下的！”每當(dāng)聽到患者無奈嘆息時，我的心里也是五味雜陳。因為我知道，不是大家不珍惜自己的身體，有意拖延，而是“不了解，不會防”，很難把身上的一些“小毛病”和肝病聯(lián)系到一起。那怎么在肝病“到訪”的時候及時察覺、干預(yù)呢？認(rèn)真看完今天的文章，相信您會有一個答案！
肝不好，臉會“出賣”你
1.臉色暗沉
肝臟功能受損時，代謝能力下降，體內(nèi)的毒素和廢物不能及時排出，會導(dǎo)致色素沉著，使得臉色看起來沒有光澤，顯得暗沉、發(fā)黑。
2.黃疸
肝臟是膽紅素代謝的重要器官，當(dāng)肝細(xì)胞受損或肝內(nèi)外膽管阻塞等原因，導(dǎo)致膽紅素代謝障礙，血液中膽紅素濃度升高，就會出現(xiàn)黃疸。表現(xiàn)為皮膚、黏膜和鞏膜發(fā)黃，臉部皮膚明顯變黃。
3.肝斑
也叫黃褐斑，中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄，若肝氣郁結(jié)，氣血運(yùn)行不暢，氣滯血瘀，就容易在面部形成黃褐斑。常表現(xiàn)為對稱分布在臉頰、額頭等部位的黃褐色或深褐色斑片。
4.痘痘
肝臟功能異?？赡軐?dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而影響皮脂腺的分泌功能。皮脂腺分泌過多油脂，堵塞毛孔，就容易引發(fā)痘痘，常見于額頭、下巴等部位。
給大家介紹 3 種菜市場里常見的 “護(hù)肝冠軍菜”，只要吃對了，或能讓我們的肝臟一天比一天好。
3個“護(hù)肝冠軍菜”
1.芹菜
芹菜有清肝瀉火、利尿消腫的作用，可以幫助肝臟排出多余的水分和毒素，降低肝臟的負(fù)擔(dān)；其豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，減少腸道內(nèi)毒素的吸收；維生素 C 等抗氧化成分則可以保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的侵害。
日?？蓻霭琛⑶宄椿蜃鰷?，如涼拌芹菜，將芹菜洗凈切段，用開水焯燙后過涼水，加入適量的生抽、醋、香油、蒜末等調(diào)料拌勻即可。
2.菠菜
菠菜中的葉綠素和類黃酮等成分具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，減輕肝臟的氧化損傷；其含有的維生素和礦物質(zhì)可以為肝臟細(xì)胞的修復(fù)和再生提供營養(yǎng)支持；豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，減少毒素在腸道內(nèi)的停留時間，從而減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。
日?？汕宄?、煮湯或涼拌，如菠菜蛋花湯、涼拌菠菜等。需要注意的是，菠菜中含有草酸，食用前最好先焯水，水開后燙 10 秒左右即可，這樣可以去除大部分草酸，不影響口感的同時也更健康。
3.木耳
木耳中含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)都具有很強(qiáng)的吸附能力。它們可以在腸道內(nèi)與各種有害物質(zhì)，如灰塵、金屬離子等相結(jié)合，形成不易被人體吸收的復(fù)合物，然后隨著糞便排出體外，從而減少這些有害物質(zhì)通過血液循環(huán)進(jìn)入肝臟，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。
推薦吃法如木耳炒雞蛋。將木耳與雞蛋、青椒、洋蔥等食材一同炒制，既美味又營養(yǎng)，有助于疏肝解郁、養(yǎng)護(hù)肝臟。
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