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當(dāng)這些酷炫的中國(guó)“智造”令世界矚目時(shí)，作為中國(guó)“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”的花茶，在海外也“殺瘋”了！
花茶，開(kāi)出“花”
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)發(fā)布了2024年中國(guó)茶葉出口情況。數(shù)據(jù)顯示：
2024年，綠茶、紅茶等傳統(tǒng)主力品類“量漲價(jià)跌”，花茶卻成功逆襲——
出口量7624．61噸，同比增長(zhǎng)18．11％；出口額5723．73萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)5．11％，成為中國(guó)出口茶的“顯眼包”，反差感拉滿！
福建、浙江、廣西、廣東、湖南這茶區(qū)五“兄弟”，攜手貢獻(xiàn)了花茶出口規(guī)模76．82％。
其中，福建以出口額1605．92萬(wàn)美元穩(wěn)當(dāng)“一哥”。
國(guó)際市場(chǎng)上，日本、美國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)家，都是重度“花粉”，共占花茶出口規(guī)模的64．72％。
福州茉莉花茶更是中國(guó)花茶的“優(yōu)等生”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年來(lái)，平均每年出口規(guī)模約1500噸，創(chuàng)匯約1300萬(wàn)美元。2024 年前11 個(gè)月，福州關(guān)區(qū)企業(yè)出口量同比增加 8．4％。
而且，還呈現(xiàn)出從產(chǎn)品出口變?yōu)槠放瞥隹?、?guó)有民營(yíng)“雙驅(qū)加速”的態(tài)勢(shì)。
更6的是，福州茉莉花茶還是全國(guó)唯一以地方性市級(jí)茶種獲得單獨(dú)海關(guān)稅則號(hào)列的品類。
這意味著擁有國(guó)際進(jìn)出口通用的“身份證”，有助于茉莉花茶的生產(chǎn)與出口。
高品質(zhì)，橫著走！
咱家花茶為何能在海外市場(chǎng)“橫著走”？
靠是就是四個(gè)字：品質(zhì)過(guò)硬！
如今全球?qū)κ称钒踩几叨戎匾?，多?guó)對(duì)進(jìn)口茶的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)苛程度近乎吹毛求疵。
即便如此，咱家花茶也能輕松拿捏！
從種植、加工、包裝，全方位升級(jí)“打怪”。
作為世界茉莉花茶發(fā)源地、坐擁茉莉花茶雙“世遺”的福州，從茶園到花田管理，都將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合起來(lái)。生物提取物、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板……各種“神器”，“花式”滅蟲(chóng)。
施農(nóng)家肥（有機(jī)肥），套種綠肥，讓茶園花田生物群落自成體系，害蟲(chóng)們一露頭，就被天敵“秒”了。
在中國(guó)最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地——廣西橫州，強(qiáng)化花茶“智造”，精準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。
“數(shù)字茉莉” 種植大棚，智能光照、溫濕度自動(dòng)控制，還有監(jiān)控傳感設(shè)備，給小茉莉們無(wú)微不至的呵護(hù)。
在中華茉莉園核心區(qū)，用智能設(shè)備建立土壤改良、農(nóng)資投放和產(chǎn)量模型，AI 圖像識(shí)別病蟲(chóng)害，準(zhǔn)確率超90％。
“離地”窨制技術(shù)，窨制茉莉花茶又干凈又便捷。17 項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，從源頭到包裝，生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)到位率百分百。
這品質(zhì)穩(wěn)了！
出海，只管去“浪”
無(wú)花茶，不新茶飲。
鮮靈花香、鮮爽茶味的茉莉花茶一直都是新茶飲基底茶的“扛把子”。
在喜茶，以茉莉花茶為基底的產(chǎn)品占比高達(dá)72％，奈雪的茶也有49％的占比。在霸王茶姬、茶顏悅色，更是穩(wěn)坐頭把交椅。
去年夏天，十個(gè)新茶飲頭部品牌在售的297款茶品中，32．32％使用了茉莉花茶作基底。
另外，在上新的63款茶品中，茉莉花茶做基底的有21款，梔香茶做基底的有11款，二者分享了新品數(shù)量的一半以上。
蜜雪冰城“茉莉奶綠”上市5天，賣出1000萬(wàn)＋杯；瑞幸“輕輕茉莉”輕乳茶上新一周，也賣出了1100 多萬(wàn)杯?？梢?jiàn)，“奶茶腦袋”們也都是“花癡”喲！
帶你“出?！睅泔w！花茶也隨著喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌的“出海”，香聞世界。
傳統(tǒng)茶企也很會(huì)“搞事”。2016年，春倫在巴黎設(shè)立分公司，并進(jìn)駐香榭麗舍大街的一家米其林餐廳。
馥郁的花香，讓米其林大廚們腦洞大開(kāi)：茉莉花茶澆淋扇貝、茉莉花茶甜品，把法餐玩出了新“花樣”。春倫還成功打入了法國(guó)30多家餐廳、50家商店和家樂(lè)福等近2000家超市。
生性浪漫的法國(guó)人是懂中國(guó)花茶的。在他們眼里，這是可以喝的“香奈兒”。
相信，開(kāi)了掛的中國(guó)花茶還將繼續(xù)破浪前行，讓更多人都沉醉在這縷“可聞春天氣味”的東方茶香中！
文章來(lái)源：微信公眾號(hào)茶道CN
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