有位老年朋友跟華子說,他聽說老年人補(bǔ)充維生素B2可以幫助控制血壓,而且對健康的其他方面也大有裨益,這個說法是不是真的,如果長期補(bǔ)充,會不會有不良影響?
華子告訴他,維生素B2對血壓的影響,只對特定基因的人群有效。不過維生素B2參與人體多種生化反應(yīng),足夠的維生素B2會為人體帶來好處,而且其本身安全性很好,即使不缺乏,補(bǔ)充稍有過量也不會造成不良影響。

一、維生素B2對血壓的影響
有部分人的基因存在MTHFR(亞甲基四氫葉酸還原酶)677TT突變,就會導(dǎo)致細(xì)胞周期調(diào)控、DNA復(fù)制等多個基礎(chǔ)生化出現(xiàn)異常,會增加高血壓、心腦血管疾病、癌癥等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險。
此類人群對降壓藥物的敏感性低于普通人群,而且同型半胱氨酸(Hcy)的水平更高。在每天補(bǔ)充1.6mg的維生素B2,持續(xù)4周之后,血壓情況得到了明顯改善。伴有Hcy升高的高血壓(H型高血壓),在服用葉酸的同時聯(lián)用維生素B2,可以進(jìn)一步降低卒中風(fēng)險。
但補(bǔ)充維生素B2對普通人群的血壓影響不大,并不能代替降壓藥物。

二、補(bǔ)充維生素B2的其他獲益
1、神經(jīng)系統(tǒng):維生素B2可以改善線粒體功能、調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)、抑制血管炎癥,充足的維生素B2可以使老年人群認(rèn)知功能衰退風(fēng)險降低23%,并且可以預(yù)防偏頭痛發(fā)作以及減少偏頭痛發(fā)作頻率。
用來治療偏頭痛時,需要使用大劑量(每日400mg),但對疼痛程度的緩解有爭議。由于個體差異性,并不是所有人都會有效。而且多數(shù)研究是小樣本或開放性試驗,還需要更多的高質(zhì)量研究驗證。

2、眼睛:維生素B2有抗氧化作用,缺乏會導(dǎo)致晶狀體氧化應(yīng)激標(biāo)志物升高。2020年中國農(nóng)村老年人隊列研究中,維生素B2水平與白內(nèi)障的嚴(yán)重程度有負(fù)相關(guān)的關(guān)系,也就是說維生素B2水平越高,白內(nèi)障的嚴(yán)重程度越低。
補(bǔ)充維生素B2,可能延緩早期白內(nèi)障進(jìn)展。不過隊列研究為觀察性,無法完全排除其他營養(yǎng)素的影響以及遺傳因素等混雜因素,還需要進(jìn)一步的研究來驗證因果關(guān)系。

3、血液系統(tǒng):維生素B2可以促進(jìn)鐵代謝、血紅蛋白的合成,中國農(nóng)村調(diào)查顯示,維生素B2缺乏人群的貧血患病率較正常人群高15%~20%。在補(bǔ)鐵的同時補(bǔ)充維生素B2,會提高改善貧血的效果。
4、消化系統(tǒng):長期缺乏維生素B2可能引發(fā)口角炎、舌炎及消化道潰瘍,會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而營養(yǎng)不良又會加重病情,使損傷難以愈合,形成惡性循環(huán)。

三、維生素B2要合理補(bǔ)充
《中國居民膳食指南》中推薦每日維生素B2的攝入量為,成年男性1.4mg,成年女性1.2mg。老年人補(bǔ)充量與成年人一致,但部分老年人的消化功能退化,可以適當(dāng)增加攝入量。
在動物肝臟、牛奶、菠菜、杏仁等動物性食物以及綠葉蔬菜中都含有豐富的維生素B2,能夠正常飲食,并且保持飲食多樣性,通常不會缺少。
治療偏頭痛的每日400mg,是特殊用法,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不建議自行用藥。維生素B2的安全性很好,即使攝入稍有過量也會隨尿液排出(會使尿液變黃綠色),并不會對健康造成影響。

總結(jié)一下,足夠的維生素B2對健康有益,但目前的多個研究仍有局限性,還需要進(jìn)一步的研究來驗證。不過維生素B2的安全性很好,即使補(bǔ)過量,也不會影響健康。
藥物需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,對用藥有疑惑,請咨詢醫(yī)生或藥師。我是藥師華子,歡迎關(guān)注我,分享更多健康知識。
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