近日，營收凈利雙降的千禾味業(yè)旗下“千禾0”系列醬油，因檢測出重金屬元素鎘而再次陷入輿論漩渦之中。
“消費(fèi)者報(bào)道”官方微博發(fā)布的一則視頻顯示，在向第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)送檢了13款零添加的醬油，且主要檢測總砷和鎘。檢測結(jié)果顯示，送檢的13款宣稱零添加的醬油中，有12款檢出了鎘，7款檢出了總砷。
這其中，一款名叫千禾御藏本釀380天的醬油，檢測出0.011mg/kg的鎘，該數(shù)值在12款檢出鎘的醬油中遙遙領(lǐng)先。眾所周知，鎘是人體非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突變的風(fēng)險(xiǎn)。
按理來說，作為一款宣稱零添加的醬油，不應(yīng)該檢測出有毒元素鎘。
「快馬財(cái)媒」在天貓超市找到1L款千禾御藏本釀380天發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品瓶身并無“零添加”字樣，配料表中只有“水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥和食用鹽（未加碘）”。那么，上述四種配料制作的醬油，為何會(huì)檢出0.011mg/kg的鎘元素呢？
有網(wǎng)友表示，該款醬油瓶身雖無“零添加”字樣，但有“千禾0”的字樣，且數(shù)字0極為醒目。
「快馬財(cái)媒」從天眼查查詢獲悉，在2020年5月27日，千禾味業(yè)確實(shí)申請(qǐng)了“千禾0”的商標(biāo)，且該商標(biāo)的字樣，與上述商品瓶身的“千禾0”字樣相同。
“千禾0”可以確認(rèn)是一個(gè)商標(biāo)，但到底是否意味著是“零添加”呢？對(duì)此，「快馬財(cái)媒」在千禾旗艦店咨詢?cè)摽头?，客服稱“千禾0御藏本釀是零添加”的。
不過，據(jù)極目新聞?dòng)浾咭浴扒Ш?”是不是意味著零添加向客服提問時(shí)，一直沒有得到正面回應(yīng)，只是表示“是否零添加，可以參考配料表”。
事實(shí)上，在前幾年“醬油添加劑”時(shí)間引發(fā)巨大爭議后，千禾味業(yè)憑借“零添加”的概念搶占市場先機(jī)。但近年來，千禾味業(yè)的業(yè)績又出現(xiàn)了下滑。
2024年前三季度，在“醬油茅”海天味業(yè)和“老二”中炬高新紛紛交出營收凈利雙增的財(cái)報(bào)時(shí)，“老三”千禾味業(yè)卻交出了一份營收凈利雙降的財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，千禾味業(yè)前三季度實(shí)現(xiàn)營收22.88億元，同比下降1.85%；歸母凈利潤為3.52億元，同比下降29.19%。
換句話講，伴隨醬油添加劑事件的影響逐漸減弱，千禾味業(yè)“零添加”的概念已經(jīng)不新鮮了，市場上的海天、李錦記、廚邦、加加等調(diào)味品企業(yè)均推出了零添加產(chǎn)品，甚至有些企業(yè)還進(jìn)一步推出了“有機(jī)零添加”、“零添加松茸一品鮮”等新品類產(chǎn)品。
伴隨營收凈利雙雙下滑的，還有其股價(jià)。在2021年千禾味業(yè)創(chuàng)出51.37元/股（不復(fù)權(quán)）的高點(diǎn)后，近年來其股價(jià)一直處于震蕩走跌的趨勢中，2024年9月更是創(chuàng)出9.85元/股的低點(diǎn)，三年多時(shí)間股價(jià)跌幅超過80%。截至3月20日收盤，千禾味業(yè)收?qǐng)?bào)11.80元/股，總市值僅剩121.3億元，只有海天味業(yè)的二十分之一。
熱門跟貼